入秋后的滋养原则及注意事项
2015/8/12 随安堂

    

     立秋虽然已过,但是三伏天还没到尽头，暑气仍在，白天很闷热，空气湿度降至低于人们生活所需限度(相对湿度70%)以下，人自感燥。因燥伤津，因此我们要开始秋季养生了!

    

     秋季养生原则

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     1、“朝喝盐水晚喝蜜”

     秋季，人体水分很快会被蒸发或排泄出体外，常觉得口渴，光喝白开水，不能抵御秋燥。所以，应该“朝朝盐水，晚晚蜜汤”——白天喝点盐水，晚上则喝点蜂蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘，一举三得。

     2、润肺去躁，少辛多酸

     秋季应注意润肺去燥，宜食乌骨鸡、猪肺、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生，以及葡萄等酸性水果，忌吃含辣椒、大葱、生姜、肉桂等辛辣燥热食品，以及油炸食物和干燥的膨化食品等。秋季进补可食用兔肉、甲鱼、鸭肉、鲫鱼、墨鱼等，不宜食用狗肉、羊肉、带鱼、鳝鱼等食物。

     3、少寒凉食物与瓜果

     立秋之后应尽量少吃寒凉食物或生食大量瓜果，尤其是脾胃虚寒者更应谨慎。夏秋之交，调理脾胃应侧重于清热、健脾，少食多餐，多吃熟、温软开胃，易消化食物。少吃辛辣刺激油腻类食物，秋季调理一定要注意清泄胃中之火，以使体内的湿热之邪从小便排出，待胃火退后再进补。

     4、宜练气功调养肺气

     秋季最宜练气功调养肺气，秋季烦躁最易犯肺伤津。秋季养生，不妨常练气功，能调养肺气，预防感冒。气功利于治疗肺部诸病，慢性支气管炎、哮喘病患者在秋季可多练。

     5、重视精神调养

     秋季养生要重视精神调养。阴虚的人，肝火易旺，动辄发脾气，这就是人们常说的“搂不住火”。因此，预防秋燥要重视精神的调养，并以平和的心态对待一切事物，以顺应秋季收敛之性。秋天适当早起，起床前适当懒床几分钟，舒展活动一下全身，对预防血栓形成也有重要意义。

     6、运动后要及时擦汗或换衣物

     在运动后要及时擦汗或换衣物，不要立即洗澡，避免湿气郁留体内，“秋伤于湿，冬生咳嗽”。

     注意事项

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     一、秋瓜坏肚

     民谚“秋瓜坏肚”是指立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发胃肠道疾患。

     夏天吃西瓜是消暑的，但进入秋天后如果吃多了，很容易发生呕吐、腹痛或腹泻等症状。这主要是因为，夏天大量食瓜已经让人的脾胃处于虚弱状态，加之天气转凉，吃多了阴寒性质的瓜果肠胃自然会不舒服。老人、小孩以及胃肠功能不好的特殊人群尤其要注意。“秋瓜坏肚”，提醒的是在秋天里瓜类水果要少吃，但并不是说完全不能吃，只要不过量，就不会对人体造成大的损害。

     二、贴秋膘有讲究

     立秋之后，民间素有“贴秋膘”一说，以补偿入夏以来的亏空，其中首选吃肉，“以肉贴膘”，所以叫“贴秋膘”。

     但贴秋膘也要讲究科学搭配。经历了漫长的酷热夏季，人们由于频饮冷饮，常食冻品，多有脾胃功能减弱的现象，如果吃太多的肉类等高蛋白食品，会增加脾胃负担，导致消化器官功能紊乱。因此吃肉要适当，最好等到天真正凉下来以后。

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