惊蛰万物长，养生不赖床
2016/3/4 随安堂

    

    

     2016年3月5日，太阳到达黄经345°，迎来了一年二十四节气的第三个节气--惊蛰。“惊”是惊扰、惊醒的意思；“蛰”是蛰伏、冬藏伏土的意思；所以“惊蛰”即是上天以春雷惊醒冬藏不饮不食蛰居动物的日子。《月令七十二候集解》:“二月节……万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣。”这个时候天气转暖，渐有春雷，而春雷响，万物则长。

    

     惊蛰在我国古时候分为三候：“一候桃始华；二候仓庚鸣；三候鹰化为鸠。”这时进入仲春，百花争艳，桃花红、梨花白；树上的黄莺鸟儿开始鸣叫；燕子也迁徙回归飞来。这十五天俨然描绘了一幅春回大地，万物生长的美丽图画。

    

     惊蛰的养生还是顺应春季阳气的升发、万物始生的特点。从饮食方面看来，应顺肝阳生发的特性，养肝护肝，助益脾气，调和五脏六腑。所以饮食应清淡温平，多菜少肉，少食煎炸油腻的食物、有刺激性的食物，如辣椒、葱蒜、胡椒。多食富含植物蛋白、维生素等的清淡食物，如菠菜、芦荟、白萝卜、苦瓜、木耳、芹菜、油菜、山药、莲子、银耳、大枣等食物，其中青色的蔬菜更是对肝有益处。此外动物肝脏如鸡肝、鸭血等即是体内能源的供给储备，又是解毒的重要脏器，它有补血补肝的功效，也可搭配适当食用，如鸭血菠菜汤更是养肝保肝的佳肴。

    

     惊蛰时节，天气变化还是比较频繁，而且也比较干燥，人很容易口干舌燥、外感咳嗽。因此建议多食用银耳、蜂蜜、雪梨、枇杷等滋润食物。尤其民间素有惊蛰吃梨的习俗。它性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。而且梨的吃法有很多，可以生食、可以蒸、可以榨汁、或者煮甜品。其中冰糖炖雪梨对咳嗽有很好的疗效，而且制作简单方便，平时可以多食用。

    

     从睡眠方面来看，惊蛰养生，应晚睡早起不赖床。惊蛰到来，气温升高，气候逐渐变暖，春困自然而然地跟着来，不少人觉得白天特别容易犯困。这是因为人的机体在适应春冬交际变化的自然反应，人体体温随着气温升高而升高，体内的血液重新分配，四肢、皮肤等外周的血液相对增多，大脑的供血相对减少，导致供氧不足，继而发生春困。但春困并不是睡得越多就能缓解越多，为了适应春季的养生，此时睡眠习惯不应该是早睡早起，而是晚睡早起，故可适当调整自己的睡眠时间，晚上11点左右入睡，而早晨则应该在6、7点左右起床。

    

     惊蛰过后万物复苏的季节，也是各种病毒和细菌活跃的季节。现代的流行病学调查证实惊蛰时节，肝阳上升，阴血相对不足，是肝病的高发季节，诸如流感、咳嗽、水痘等都容易流行爆发，因此要增强体质严防此类疾病。同时也要保持身心舒畅，让自己的精神、气血顺应自然，如同春日般舒展畅达，生机盎然，及时改正自己的不良生活习惯，远离亚健康，晚上也建议用温水泡脚，脚部有多条经络交错汇集，温水泡足可推动血气运行，温补脏腑，消除一天的疲劳。

     (图片源于网络，由随安堂整理分享)

    

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