秋天喝什么茶养生效果好？
2016/8/24 养生茶道

    

    

     茶起源于中国，作为中国人饮食结构中不可或缺的元素，绿茶常被誉为“国饮”。秋天的季节虽然天气已经并不是很热了，可是逐渐开始干燥，在这个干燥的秋季，我们需要一些茶来调理身体.秋季喝绿茶有什么好处呢？下面为您详细介绍。

    

    

    

     绿茶：

     1缓解心火肝火

     夏末秋初，人的身体特别容易上火。由于经过一个夏天的暑热蒸熏，很多人出现了阴虚火旺症状，根源在“夏耗”、“夏损”。有专家建议，在这种情况下，喝些偏凉的绿茶正好可以帮助缓解肝火和心火。由于绿茶是不发酵茶，所以一般能够更多地保留茶叶内的天然物质，如茶多酚、咖啡碱、茶氨酸、维生素、儿茶素等。

     茶叶专家表示，绿茶中所含有的“儿茶素”最丰富，因此更具抗氧化性，对致癌物质的合成有阻断功能，同时，儿茶素也兼具减肥的功能，对于爱美女性而言是提神降脂的不二之选。在冲泡绿茶时，水温一般控制在80℃-90℃左右。不过，有专家提醒，冲泡好的绿茶要在60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得“不安定”。

     23种成分起主要作用

     冠心病是由于供应心脏本身的冠状动脉管壁形成粥样斑块造成血管腔狭窄所致的心脏病变。能够引发病变的原因很多，而高血压高血脂、炎症等因素不吝于招致疾病最直接的“幕后黑手”，首先，绿茶及其中的茶多酚等成分具有降血脂、抗氧化、抗炎、改善血管内皮功能、抗血小板聚集、抑制斑块中新生血管的形成以及抑制血管平滑肌的增殖及迁移的作用。

     其次，绿茶中含有丰富的维生素，能够强化微血管，增强血管柔韧性、弹性和渗透性，预防血管硬化。另外，绿茶中另一成分咖啡碱能兴奋精神，促进血液循环，又能松弛支气管的肌肉，有利于预防冠心病。

     3绿茶确实可防冠心病

     研究小组从2008年起开始了一项对照研究，他们收集了受冠状动脉造影的患者饮用绿茶的习惯及其他生活方式方面的资料。这些患者年龄在50-80岁之间，其中男性379名，女性141名。通过统计分析发现，饮用绿茶可以降低冠心病发病风险，另外，随着每月饮用绿茶的量的增加，冠心病的发病危险也逐渐降低。该研究结果发表在日本循环杂志上。

     对绿茶的研究荟萃分析显示，饮用最高浓度绿茶与减少冠心病之间存在明显的显著性关系。若每天增加饮用绿茶一杯，可减少10%的冠心病发生率。另外，随着饮用绿茶年限的增加、开始饮用绿茶年龄的减小，冠心病的风险同样是逐渐降低的。通过对目前所有数据总结后认为：饮用绿茶可起到减少冠心病的作用。

     4对男性保护作用更明显

     在这项对照研究中，在女性人群中科研小组未能够发现饮用绿茶可以显著降低冠心病的发病风险。出现这种情况，一来和调查的人数有关，女性调查人数样本量比男性要少，二来女性情况也比较特殊。女性体内的雌激素本身就有保护心脏的作用，在女性更年期以前罹患心脏病的可能性要比男性小得多。因此绿茶对女性心血管的保护作用也就显得不那么突出了。

     在对照研究中，同时还有13项关于红茶的荟萃分析，结果显示红茶与冠心病之间不具有存在统计意义的显著性联系，也就是说饮用红茶并不能达到预防冠心病的效果。这主要是绿茶和红茶的发酵程度不一样。绿茶是完全发酵茶，发酵以后成分也会发生变化。很多地方饮用红茶的习惯，比如加牛奶、加糖等，也不算健康。

    

    

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