【达人推荐】喜欢烘焙，开心做自己：棒棒糖饼干
2016/8/16 烘焙帮

     请先看完一条福利广告···

     团购公告

     团购产品：牧人王M50S双刀版厨师机(红色)

     团购价格：原价1098元，烘焙帮团购：798元!晒图好评再返现20元!

     (加入QQ群：457994843，立刻领取优惠券吧!)

     团购时间：今日10:00-24:00

     团购地址：

     复制这条信息，打开手机淘宝 即可看到【牧人王多功能和面机家用电动厨师机搅面揉面机打蛋M50S双刀款】￥AAHwxCVk￥

    

     达人寄语

     其实我做这些都是为了家人的健康。先前就是因为觉得好玩，从学中式点心感到乐趣，后来买了烤箱，一点点自学，和大家交流。现在是不做点啥就闹心。

     ——资深长老 ? 熊妈

     长按下图二维码可加入

     烘焙帮食谱达人“熊妈”群

    

     棒棒糖饼干

     熊妈

    

     这是一款有可爱造型的饼干，在饼干上装饰相同，色彩不同数量的巧克力豆。虽然烤过之后，巧克力豆略微褪色，但外观依然非常可爱，亮眼，适合作为小礼物送给小朋友哟。

     材料

     低筋面粉

     80克

     鸡蛋黄

     1颗

     玉米淀粉

     10克

     百乐滋棒

     6根

     泡打粉

     0.5克

     巧克力豆

     适量

     黄油

     30克

     砂糖

     30克

     做法

     1、准备好所有食材。

    

     2、在盆中放入回软的黄油。

    

     3、用打蛋器打成羽毛状。

    

     4、依序加入砂糖，蛋黄。每次加入都要充分搅拌(我一共加了三次。)

    

     5、筛入粉类(提前将粉类拌匀备用)，用橡皮刮刀从盆底舀起大幅度绕圈翻拌。在反复从中央切开搅拌。

    

     6、搅拌成松散状

    

     7、用手反复按压，折叠，将面团揉成一团。

    

     8、将面团分成15克大小的12份。

    

     9、插入折半的百力滋棒。

    

     10、间隔摆放在烤盘上。用手轻轻压扁。用刷子在表面刷上蛋白。各压入巧克力豆。

    

     11、烤箱提前预热。170度烤18分钟。

    

     12、出炉

    

     13、晾凉后的棒棒糖饼干

    

     14、摆盘

    

     15、成品图

    

     小贴士

     1、我直接用的百利滋棒，略带甜味儿，十分可口。

     2、巧克力豆缤纷多彩，给饼干增添童趣。

     3、烤饼干的温度要根据自家烤箱来确定。点击“阅读原文”，可探访食谱主人的小窝哦~

    http://www.duyihua.cn
返回 烘焙帮 返回首页 返回百拇医药