【一人一方】自然、温馨、随意：鲜花裸蛋糕

【一人一方】自然、温馨、随意：鲜花裸蛋糕
2016/8/21 烘焙帮

     鲜花裸蛋糕

     月落乌啼

     裸蛋糕跟传统的奶油裱花蛋糕不同，讲究的是自然，温馨和随意。作为自然主义的代表，裸蛋糕的原料无任何不健康染色剂与添加剂。在层层蛋糕之间，加入奶油与当季新鲜水果，或配以鲜花做点缀，展现出所有原始食材的最真本味，反而形成了一种返璞归真的天然美感，风靡整个欧美。裸蛋糕将蛋糕的内容真实地表露出来，不但更有诚意，而且更有独特的艺术感。

     我做的是一个鲜花裸蛋糕，两层蛋糕之间可以放奶油和你喜欢的水果，上面以鲜花点缀，非常与众不同，制作无需技巧，也没有难度，速度也超级快，连烤蛋糕到最后完成，一个小时就差不多了。送给朋友，瞬间惊艳全场啊!

     『材料』

     鸡蛋-4个

     细砂糖-80克

     低粉-90克

     牛奶-60克

     色拉油-50克

     动物淡奶油-350克

     糖粉-35克

     白醋或柠檬汁-几滴

     『做法』

     1、蛋黄蛋白分开。蛋黄中加入20克细砂糖，牛奶和植物油，搅拌均匀。