广州 | 好想把这家的火锅汤底干了！
2015/12/8 吃不胖的美少女
饿了么？
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冷就一个字，不想说第二次
今天，我们必须要说点热乎的!
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看这金碧辉煌的样子，我们还以为走错了。
毕竟只想吃个火锅，这样的装修实属上层。
进到大厅，不禁惊叹“没有一点油烟味，有的只是火锅的香味”。
火锅不是配啤酒吗，竟然摆放红酒杯?，再环视一周，果然在这样的装修下似乎真的喝红酒更搭调。
养颜茶(10元/位)服务员安排我们入座以后，随即上了两杯养颜茶。从杯子到用料不禁让我们觉得这10块花的还是挺值的，对了可以免费续杯哦。
餐前点心(免费)看到饼干上面色彩鲜艳的“东西”没？我一直以为是椰果，没想到一口下去才知道是彩椒，令人惊奇的是味道还不错，没有违和感。
每个餐桌上都有个一个小红牌，不留心你可能就会错过啦。参加这两个小小的分享活动可是有大闸蟹和红酒送哦!
自助调料(8元/位)调料要去调料区自己动手哦，不要忘了，这是按就餐人数收费的(so...不点白不点)，不得不说这点确实不太合理，毕竟有些人吃火锅就是不需要蘸料的。
川式鸳鸯锅(68/锅)因为想要试一下不同的锅底，所以选择了鸳鸯锅。我们点了黄金翅骨汤底和番茄锅底。番茄锅底一般般，如果想要吃番茄锅底的还是建议海底捞。
※重点来了※黄金翅骨锅底实在是太赞了!没等下材料我们每人先喝了两碗汤，里面有虾米瑶柱鱼翅，鲜香浓郁简直好喝哭了，我们赶紧让服务员又加了一壶(18元/壶)，相信我，如果你来了的话，这一定是全场必点。
红魔海霸(228元)228确实有点贵，不过宝宝们先别急，大众点评有团购哦，只需98!
海鲜真心是超级足量，用团购买真的非常抵。里面有鲍鱼，生蚝，元贝，带子，海虾，白贝，黄贝。
海虾鲜活美味，又很大只。
滚烫的火锅汤底，一烫就熟。
蘸着独家自制调料(害羞脸)，两字，好吃!
黄贝，新鲜大只，蚬肉肥美多汁且无沙。
无论直接吃还是蘸着刚刚调好的酱料，味道都是极棒的。
红魔海霸，食材和名字一样霸气。无论是刚刚介绍的海虾、黄贝还是鲍鱼、生蚝、元贝、带子、墨鱼仔还是白贝，每一样的食材都非常新鲜，美味。
澳洲肥牛(45元)肥牛新鲜，质量也不错。肉食动物们可以点一下他家的红魔牛王套餐，大众点评上也有团购哦，不过不能与刚刚的红魔海霸优惠一起享用。
因为我们放的有些久，所以夹起来有些散，但煮过之后完全不会。
鲜豆腐皮(16元)广州的火锅店有鲜豆皮的不算多，大多都是油豆皮，冲这点也要给个赞。
口感滑嫩，没有豆腥味。放进锅底五秒就好了，熟超快。
鳕鱼2味面(25元)原本想点四色面，但服务员怕我们吃不完建议点小份，事实证明确实吃不完，但是!真的好好吃!除黄金翅骨底外第二惊艳的就是它了。
鳕鱼面，并非不同面条，口感完全不同。
QQ滑滑，煮熟后吸满汤底，面条特别饱满，不仅可以吃到鱼肉的味道，还弹牙可口有嚼劲。
大闸蟹(赠送)还记得刚刚的小红牌吗，拍三张图发朋友圈并且定位就有的送哦，土豪老板也是任性。
蟹不大，但是好新鲜搭配着姜丝黄酒也是相当美味的。
桑格利亚(赠送)大众点评发三张图加上点评语即可。说是红酒，更像是果茶，度数超级低，但是味道却很好喝。我们一瓶都没喝够还想再喝呢哈哈
红魔轩地址：天河区，保利中汇3楼(广州东站B出口)电话： 020-29810111人均：108元
听说火锅和视频更配哦
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