广州 | 一碗从越南“偷渡”过来的面
2016/1/8 吃不胖的美少女

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     不知不觉2016已经过了一个星期啦

    

    还记得2016你的第一餐饭是和谁一起吃的吗

    

    我先来?

    

    我和大头(*^__^*) 嘻嘻……

    这家餐厅是我们2015年就约好的?【麺越】是一家对我们来讲有跨年意义的餐厅

    记得去年有一天我超想吃面大头便带我来到惠福东路的麺越吃了一碗顺化牛腩面,从此欲罢不能......

    这次,它又开到了万菱汇先比老店,新店进行了全面升级

    

    开放式厨房,看起来更加干净卫生厨房里的正是这家餐厅的灵魂人物—“Ming哥”这也让我们对出品充满期待,一定要多点些才行

    先点两杯喝的慢慢说左边是牛油果奶昔,右边是桑葚果汁

    这里要特别说一下牛油果奶昔。只喝一口就知道点对了!牛油果香气扑鼻,很难得喝到用料这么扎实的奶昔。

    北海道粟米冰草沙律沙拉永远是必点的一样。北海道?冰草?一个名字我们对两个关键词都很感兴趣。

    结果是这两样食材都把我们惊艳到了!吃过糯粟米甜粟米,很难想象北海道粟米水分如此饱满的同时又能脆甜可口,仿佛水果一般。

    定睛一看冰草上面好像有一层水珠般的绒毛。奇妙的口感更是有别于普通蔬菜,不爱吃蔬菜的大头,把整个冰草吃光光。

    蜜汁鸡中翼鸡中翼烤至金黄色,再加上摆盘美貌,马上激起食欲。

    

    蜜汁完全不会让鸡中翼甜腻,反到是与火候刚好鸡肉特别搭调。有一种让你一个接一个吃不停的魔力。

    麺越招牌小食拼盘超级适合想多尝试几种,然而每种又不想吃太多的食客。小食拼盘完美的解决了这个问题。

    脆炸虾片配檬粉。一软一硬,一酸一香,一口下去,口感极其丰富。

    

    

    用菜叶包裹上猪扒或是越南春卷,撒上东南亚独有的酱汁再滴上青柠汁,咸香中带有酸酸甜甜的感觉,别有一番风味。

    香茅鸡翼拼红扎肉捞檬五彩斑斓的样子,长得这么漂亮,看着就已经迫不及待要品尝了。

    不过可不要着急,正确吃法是想将檬粉鱼水绕着檬粉倒一圈,这样鱼水才可以更好的带出檬粉的清新哦,对啦记得把配菜和肉搅拌均匀再吃呢~

    招牌番茄浓汤底辣面各种辣底!韩国辣椒酱,泰国辣椒粉,中国泡椒,香辣油,辣椒干。简直是无辣不欢星人的最爱!

    大量番茄,胡萝卜,西芹和煲到快化的猪骨让汤底味道相当浓郁。

    寒冷的冬天,来上这样一碗辣面超级暖身。辣得好过瘾,味道赞到爆!

    

     你以为我们就点这些?

     错!饭后不来点甜品怎么是我们的风格?

    

    

    坚果杂梅yogurt甜品最重要的无非就是两点。长得美,味道好,显然第一关,已经过了。

    草莓、桑葚、燕麦、饼干、yogurt,全部都是我喜欢的。嗯...味道嘛

    水果yogurt燕麦mix,甜而不腻,味道非常好。全部都是不会胖的食材呢,餐后点一份小甜品真是再幸福不过啦!

     麺越①地址: 越秀区 惠福东路447号(近教育路)电话: 020-83340823

     ②地址: 天河区 万菱汇负一层46号电话: 020-28633302

     人均:58元

     美少女福利

     出示本条公众号

     去到麺越(万菱汇店)

     买单即可享全单9折活动日期:2015.01.08-2015.02.08嘘偷偷告诉你们Ming哥超酷,楼面经理超帅哦

    

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