广州 | 流动的蛋液俘虏了我的心
2016/1/15 吃不胖的美少女

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     前两天支付宝出了年度账单你们看了没？没去的快去看，叫我雷锋就好

    

     看了一下账单真是把我吓屎了!最惊吓的是我的“吃饭消费”居然占了一半想了想，15年我吃的次数最多的餐厅居然是…………

     忘了纪念我逝去的“毛爷爷”我决定把我的“心水饭堂”推荐给你们

     茶里地址： 天河区 凯旋新世界广粤天地首层28号铺

     电话： 020-38621305

    可能很多人都去过“茶里”了，毕竟它在微信上也火过一段时间，但你又知不知道，【茶里】【開饭】【杰士海港】同属【唐苑酒家】旗下。

    这三家店承包了五分一广粤天地的餐饮，老板真是年轻有为!而美少女喜欢“茶里”的原因则是因为作为新派茶楼，出品中西结合，性价比高，无论一人食还是跟朋友都可以选择这里。

     一共去吃了三次，收集素材才写出这一篇所以图片光线略有不同呢

     先来说说它的新品吧

    

    火山玉子烧 33元一开始店员上了一盘鹅卵石上来，我还觉得莫名其妙，干嘛送我石头啊？后来才知道原来玉子烧是要现场制作。

    

    

    

    店员把新鲜的蛋液淋上炙热的鹅卵石上，蛋液瞬间变成金黄焦香的玉子烧，散发着阵阵蛋香。这时候再铺上木鱼和海苔粉，鲜香十足。一定要趁热吃哦，这样鸡蛋才嫩滑呢!

    冰钻奶茶 28元“茶里”的头牌，每天限量出售。刚开业的时候经常售罄，所以每次一进门就会跟店员说“给我先来一杯冰钻奶茶”

    

    不倒翁威士忌杯装着冰钻块，冰钻块茶味很浓(不要问我为什么知道)

    用鸡尾酒调酒壶装奶茶再倒进杯子里，这颜值可以给100分了!口感丝滑浓郁，茶味奶香恰到好处!

    芥末虾饺 33元虾饺皮一般，芥末味也不太浓，但是真的很大一只!

    不会在里面塞些乱七八糟的东西，咬开看见都是虾!爽脆弹牙的虾!虾!虾!

    

    深海龙虾肠

    天棚烧鹅 22元传统的白色拉肠和红米肠经常都见到，但紫米场确实少见，而且馅料很特别，龙虾烧鹅都有，味道还是很不错的。

    唯一的不足是馅料有点少，可能也是我太爱吃肉的关系吧……

    

    三文鱼西炒饭 43元咦？你的饭上面为啥长了棵草？造型萌萌哒的炒饭，里面有番茄玉米和三文鱼，酸酸甜甜的，感觉小朋友一定会喜欢噢!

    太阳蛋糯米鸡 18元

    

    除了冰钻奶茶，太阳蛋糯米鸡也是我们每次去都会点的!大概真爱就是这样的吧，戳破蛋黄，让流动的蛋黄滋润底面煎得焦香的糯米，哎再说下去我又要舔屏了。

    

    碗仔翅 38元料很足，就是麻油味稍重了一些。建议轻手一点，不要放太多醋，我手一抖把整碟醋都倒进去了，那味道真是酸爽!

    

    打蛋牛肉粥 30元牛肉粥的味道不过不失，但胜在好玩，自己戳穿蛋黄再和生菜一起搅拌成一碗牛肉粥。“茶里”就是在传统的基础上加些小心思小创意，这点美少女很欣赏。

    

    海鲜泡饭 35元那天喉咙不大舒服所以就叫了一碗海鲜泡饭，卖相虽然一般但料很足，有虾、鱿鱼、鱼肉、青菜粒，瑶柱等，十分鲜味。

    

    我系梳芙厘 33元看似一座山，实则几口就可以吃完。因为用蛋白打发而成，入口即溶，表皮微脆，撒上五彩糖粒，美!但味道稍甜腻，不爱甜的慎点。

    

    喜马家只蛋 19元看见名字就在想“这是什么鬼啊？”完全是冲着名字点的一道甜品，外面白色蛋白部分是椰汁糕，蛋王部分是芒果酱。不过匙羹一戳就到底了，有种好不满足的感觉啊!

    

     又吃了那么多我的“毛爷爷”就是这样随风飘扬了

     好吧，我们下期再会可能会给你们介绍一千种“吃土”的方法

    

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