管什么导航都找不到！每年夏天就从园区杀去阳山，只为了这碗绿豆汤
2016/5/30 苏州微生活
主编苏小小：大咧咧的女汉纸一枚，心地纯善，自诩“扮得了少女，演得了女王”，常“二”神附体。交大新闻学研究僧，只身来到苏州，只因——爱上了这里的一切!每天穿街过巷寻遍互联网，踏破波鞋只为寻觅至top吃喝玩乐资讯，业界良心。热衷于：包打听，传播正能量……
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就为了这碗绿豆汤!
苏州人最期待的夏天终于要来了，更期待的自然是人人都爱喝的——绿豆汤。
如果还吃过80年代黄天源的绿豆汤的人都会记得，在绿豆汤中加入薄荷水、冬瓜糖、蜜枣、红绿丝等各式材料，这才算正宗的苏州绿豆汤。
如今能喝到正宗绿豆汤的地方越来越少了，打探了十几家，才良心推荐这家绿豆汤。许记绿豆汤，连老阿姨去喝也说有小时候的味道。
每年只卖夏天，每天最多可以卖到1200杯
地址极其难找，百度、高德地图通通失灵
好多人从园区冲上大阳山只为了这碗绿豆汤
一天卖掉1200杯
跨区过来只为一碗绿豆汤
找路过程极其崩溃，高德、百度地图统统失灵，店面极其难找，只知道在阳山商业街的附近。一路辗转，挨个询问沿街店主，甚至打电话问店家，才算确定了位置，就在一个小弄堂里!
听说，很多人专门从园区、市区赶过来，而且基本上每个夏天就要冲到阳山来吃一次。为了一碗绿豆汤，真是够疯狂的。
一进去之后，发现人辣么多。听说到了晚上有更多人排着长队，我的内心是崩溃的……
不大的店面，生意好的时候，一天能卖掉1200多杯，夏天平均每天也能卖掉七八百杯。瞧，老板有点忙不过来了……
看着新鲜的绿豆、糯米、冬瓜糖、蜜枣、红绿丝依次摆放在柜台上，口干舌燥的我，心就已经开始痒痒了。
再看到人家手上举着已经买好的绿豆汤，决定了：排也要吃到它!
正宗的绿豆汤
藏着苏州人小时候的味道
苏州老阿姨说：“老法头里只有富家小姐能吃的，有铜钿拧(有钱人家)才会得烧。”以前是有钱人才能吃到的绿豆汤，现在人人都能吃到。
但独独这家，来这里吃的老阿姨都说能吃出小时候的味道。
两种口味的绿豆汤，一种白糯米的7元，一种血糯米的9元。一杯的量超大，堂食还可以续杯。花个7元9元，随便怎么吃都撑!
绿豆汤好喝，精髓就在于糯米。他家糯米都是每天蒸出来的，比起家里煮的烂烂的糯米，他家吃起来不烂不软，恰到好处~
老板自己调配的清凉薄荷水，每次加上冰块，绝逼是夏日解暑神器，喝完之后都不口渴了!
绿豆、糯米、蜜枣、红绿丝，冬瓜糖，葡萄干、云豆……里面的料超足，没有这些就不能叫做正宗的苏州绿豆汤。
一口清爽的绿豆，一口黏黏的冬瓜糖，再一口冰冰凉凉的薄荷汤汁。盛夏来一杯真是连晚饭都不要吃了~
比起白糯米的口味，个人更喜欢血糯米的嚼劲，去核的枣吃起来超甜。
炎热的夏天，坐在干净的店里面，端在手里的绿豆汤就有一种凉爽的感觉，喝完一碗绿豆汤瞬间把夏天的燥热都消散了。
老板说，一定要趁冷的时候喝，带回家也要尽快放冰箱。不然冬瓜糖化了，绿豆汤就会偏甜了，糯米的口感也会变哦。
吃饱喝足，超满足!顺便再打包几杯回家给父母喝。把薄荷水和配料分开装，回家后再找个大碗放在一起就可以啦。
店名：许记绿豆汤
地址：高新区阳山花苑四区商业街工商银行后侧(休闲一站)
当然，还有两家分店也可以吃~
地址：高新区新浒花园3区212幢/姑苏区友新路友联二村(世纪华联超市东20米)
姑苏播报
六月苏州湾音乐喷泉开放时间出来了!整个六月的每周五、每周六，晚上19：30-20：00开放，还有端午节当天都将开放噢!(特殊天气情况除外)
注：本文由“苏州微生活”编写发布，未授权严禁转载。
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