一个西瓜=6碗米饭？真相在这里！
2016/9/6 中医养生

    

     炎炎夏日，最美的莫过于：开着空调，看着电视，吃着西瓜。西瓜甘甜又多汁，简直就是炎炎夏日里最清凉的慰籍。

    有人干脆只吃西瓜不吃饭，认为西瓜是水果，代替正餐可以减肥。不过最近网上却流传一种说法：一个西瓜能顶6碗米饭!西瓜的热量真如传言中那么高吗？西瓜到底是减肥佳品还是发胖元凶？真相其实是这样的：100克大米的能量是347大卡，做成米饭能量减半。100克西瓜的可食用部分是26大卡的能量。按此计算，650克西瓜(大约四分之一个西瓜)的能量大约为169大卡，跟100克米饭的能量差不多。也就是说，半个中等大小西瓜的能量≈一碗4两的米饭。这样看来，网上所说的一个西瓜就能等同于6碗米饭的说法有些言过其实。

    西瓜能减肥？不靠谱如果要指望靠西瓜减肥，那也是不科学的，吃西瓜更容易感到饥饿，长期食用会引起免疫力下降。由于西瓜水分大，水在体内的代谢速度非常快，所以只吃西瓜就更容易感到饥饿。想想您本来想用西瓜代替晚餐，结果却因为饿的快多吃了一碗米饭，反倒得不偿失。如果一餐只吃西瓜，就会缺少蛋白质、B族维生素等的摄入，长期这样食用，会引起身体免疫力下降。所以建议大家吃西瓜，或者吃其它水果，摄入量一般保持在200到350克左右为宜。西瓜——夏季补水好选择

    夏季新陈代谢快，需水量比平时更大。其实，除了“喝水”，“吃水”也非常关键。正像上文所说的，西瓜水分大，含水量达91.5%。西瓜含水量丰富是显而易见的，并且西瓜中也含有抗氧化剂———番茄红素，是夏季补水的不错选择。

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