中国绝版老酒,喝过一种就说明你老了!
2016/6/27 西安曙光医院

儿时的记忆里都有父辈们的饮酒故事和影像
镌刻在灵魂深处的记忆
成为我们一生的时光情怀
让我们来一起回味一下各地的老酒
红粮大曲
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北京大曲
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华灯牌北京特曲
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贵阳曲酒
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贵阳大曲
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酱香型黔春酒
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旧版衡水老白干
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新版衡水老白干
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哈尔滨老白干
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杜康
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汝阳杜康
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陕西白水杜康
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口子酒
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桂林三花酒
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安酒
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习酒
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迎春酒
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燕潮酩
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张弓大曲
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伊犁上等白酒
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四特酒
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习水大曲
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六曲香
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三花酒
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金州曲酒
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景芝白干
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太白酒
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临邛酒
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竹叶青
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八十年代初的白云边
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九十年代的白云边
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七十年代白云边
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八十年代初八眼泉
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白云边的嫡系部队
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七十年代末凉亭牌鸭溪窖酒
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八十年代 鸭溪窖酒
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1989年 鸭溪窖酒
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七十年代大仓牌
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八十年代北大仓酒
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八十年代北大仓系列酒
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七十年代 邯郸大曲酒
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七十年代老白干酒
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八十年代 丛台酒
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九十年代 丛台酒
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七十年代麓山牌白沙液
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八十年代 白沙液
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九十年代白沙液
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八十年代至九十年代长沙酒厂的嫡系部队
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曾经的老牌二锅头,您又见过几个呢?

来源:网络
最具收藏价值的十大老酒
近些年来,无论白酒的情况如何,老酒的热度一直不减,目前国内的老酒收藏仍处于成长期,受传统观念:“酒愈久弥香”的影响,想必以后长期的一段时间之内,老酒的收藏价值只会增加。但是对于一些新入门的收藏者,你们知道哪些是最具收藏价值的十大老酒吗?
一、茅台
要说到老酒收藏的龙头老大,那一定是贵州茅台,它一直保持着拍卖的神话,它的包装精美,并且选用不透光乳白瓷瓶避免紫外线直接照射,保存优质酒质,从而使茅台酱香型酒越陈越香,酒液微黄晶亮,酱香扑鼻突出,酒体丰厚,口味优雅细腻。
二、五粮液
五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之灵气,采用传统工艺,精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品。
三、西凤酒
西凤酒系1952年全国第一届评酒大会中评选的中国四大名酒之一,是独一无二的凤香型白酒。
四、双沟大曲
双沟大曲以“色清透明、香气浓郁、风味纯正、入口绵甜、酒体醇厚、尾净余长”等特点著称。是名扬天下的江淮派(苏、鲁、皖、豫)浓香型白酒的卓越代表三沟一河即双沟酒、汤沟酒、高沟酒、洋河酒之一。
五、洋河大曲
其独特的传统工艺为:用陈年老窖发酵,发酵期60天,面醅部分所蒸馏之酒,因质差另作处理,用作填充料的谷壳,也要充分进行清蒸。蒸酒要掐头去尾,中流酒也要经鉴定、验质、贮存、勾兑后,才包装出厂。
六、古井贡酒
古井贡酒先后四次蝉联全国评酒会金奖,荣获中国名酒称号。1988年在第13届巴黎国际食品博览会上荣登榜首。中国八大名酒之一。
七、剑南春
1.最圣洁的水 2.最古老的窖池 3.最大的古窖池群 4.最早载入正史的宫廷御酒 5.最先进的科研力量 6.最严苛的技术标准
八、泸州老窖特曲酒
中国最古老的四大名酒之一,浓香型白酒的开山鼻祖,其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位,传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录,世称“双国宝单位”。
九、汾酒
汾酒工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
十、董酒
国学大师饶宗颐及中国武侠文坛泰斗金庸先生品鉴了董酒,赞许有佳,并作出了很高评价。金庸先生还专门为董酒题词:“千载佳酿,绝密配方,贵州董酒,中国名酿”。
老酒收藏在现在十分的热火,正是因为这样一个现状,市场才太过纷繁复杂,所以在选择收藏的过程一定要擦亮眼睛。


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