养生知道｜初秋吃三薯清肠健脾有奇效！
2016/8/29 郴州市养生保健协会

     养生联盟

     打造中国养生第一城·郴州

    

    薯类兼有粮谷类和蔬菜类的双重优点。《中国居民膳食指南》指出，我国居民应增加薯类摄入。多吃薯类，为健康添活力

     1替代部分谷类食物做主食薯类食物的热能仅为谷类食物的1/3，每天适当地选择进食薯类食物，可预防肥胖而引发的诸多慢性疾病。另外，薯类可预防脂肪在心血管壁上沉积，保持血管壁的弹性，预防心脏病，并可防止肝肾结缔组织萎缩，防止关节炎等疾病。2零脂肪调节膳食供能比例薯类食物的脂肪含量极低，用无油或者少油的方法加工、烹制薯类，可在增加饱腹感、提供能量的同时，减少脂肪的摄入，起到控制肥胖和代谢性疾病发生的作用。3让蛋白质的作用得到最大的发挥薯类的蛋白质质量高于一般谷类，如每天适当选择薯类食物和谷类食物搭配食用，可以使蛋白质达到互补作用，以增加食物的营养价值，均能显著提高蛋白质生物学价值。夏末秋初，吃“三薯”有奇效

     紫薯：抗疲劳 + 抗衰老夏末秋初，有心脑血管疾病、防过敏等问题的患者不妨吃点紫薯。紫薯富含铁、硒元素和花青素。硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收。花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。蓣薯： 保湿护肤 + 健脾胃这个季节，应多吃解暑又滋润的食物，比如蓣薯(山药)。山药学名蓣薯，其中含有一种重要的营养成分，那就是薯蓣皂，被称为是天然的DHEA(又名青春素)。 DHEA含有各种荷尔蒙基本物质，有荷尔蒙之母的称谓，它能促进内分泌荷尔蒙的合成作用，能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢，提升肌肤的保湿功能，并对改善体质也有一定的帮助作用。 对于夏季累积下来的因饮食不节、偏食生冷极易导致的肠胃不适，吃些山药也有帮助。马铃薯：为情绪消去“余暑”经过夏季的高温酷热，人们很容易“肝火”累积，产生心烦意乱、无精打采、思维紊乱、急躁焦虑等导致“情绪中暑”。 “情绪中暑”对身心健康危害很大，特别是老年体弱者，情绪障碍会使他们心肌缺血、心率失常和血压升高，甚至引发猝死。预防“情绪中暑”不妨吃点马铃薯。 马铃薯含有维生素C，而且发热量高。“情绪中暑”的人，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，马铃薯含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。

     会长助理@王鲲：18975503450

     协会宗旨

     打造”中国养生第一城·郴州“

     弘扬郴州市中医养生、道家养生、太极养生、佛家养生、药膳养生、等历史养生文化底蕴，整合郴州市生态养生、温泉养生、蜂疗养生、香道养生等当代养生产业平台，凸显郴州市国学养生的独特魅力，打造郴州市全新的“城市名片”。

     为了办好郴州市养生保健公益讲座，特向社会各界诚聘：

     中医养生、国学养生、生态养生、温泉养生、道家养生、太极养生、药膳养生、蜂疗养生等讲师，有意者请与会长王彭龄或讲师团团长肖建南联系。

     联系电话：18607358635(王彭龄) 13875550673(肖建南)

     地址：郴州市人民西路湘南学院附属医院

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