养生知道｜除了缺钱还缺啥？看看这6种营养你缺不缺？
2016/8/31 郴州市养生保健协会

     养生联盟

     打造中国养生第一城·郴州

    

    想吃什么，说明体内缺什么营养？非也，两者间没有任何联系。那身体缺乏营养素时，如何才能知道呢？其实，我们的身体会发出“信号”，只要你懂得捕捉，就能知道身体缺乏哪些营养素。浑身没劲需补维生素B12

     专家表示，疲劳是缺乏维生素B12的典型症状，常见于动物蛋白摄入过少人群。建议：每天吃两次脱脂奶制品，每天摄入85—110克瘦肉。富含维生素B12的食物包括：鱼、蛤、牡蛎、贻贝等海鲜，瘦牛肉、瘦猪肉、鸡肉及强化谷物等。关节疼痛需补锰和铜

     专家表示，锰铜有助于保持骨骼灵活性。坚果、牛肉和菠菜含有大量锰和铜。但是光靠饮食补充锰、铜是不够的，还应该配合药补。建议：每天补充2毫克铜和5毫克锰。2—3个月后关节疼痛定会好转。健 忘要补欧米伽—3脂肪酸

     专家表示，欧米伽—3脂肪酸对大脑极为重要，摄入量不足会导致脑力下降，记忆力减退。日常饮食(尤其是加工食品)中只含有大量的欧米伽—6脂肪酸，因此必须摄入一定的欧米伽—3脂肪酸以保持平衡。首先，尽量减少精加工和加工食物的摄入量，烹饪使用橄榄油或菜籽油。其次，每周保证吃100克以上三文鱼、青鱼、沙丁鱼等鱼类。再次，每天吃1勺核桃仁，每周吃5天。最后，每周4次，每次吃9—12粒杏仁。血压升高要补钾

     专家表示，饮食钾摄入过少会加重食盐对身体造成的毒副作用。大多数加工食品钠多而钾少。缺钾会导致血压上升。因此每天食盐摄入量控制在5克以下，每天多吃水果和蔬菜。美国农业部数据显示，富含钾的食物包括：土豆、番茄酱、香蕉、鱼类、家禽和奶制品等。莫名的疲劳要补铁

     疲劳是一种常见于铁缺乏的副作用，缺铁可能导致贫血或是让血液中的红血球数目较少，贫血也可能让我们脸色苍白。不过请记住，像是心脏病、忧郁或是甲状腺等严重的疾病也可能让人们过度疲劳。如果你感到异常地虚弱或疲劳，那么把这些状况告诉你的医生是明智的作法。头发干燥易脆补蛋白质

     蛋白质是构成我们头发的主要成份，因此常被应用来诊断营养是否缺乏的指标。营养师表示：“当一位年长者的头发看起来像是受到惊吓的假发--易脆、干燥、稀疏，这通常是一种饮食营养不足的迹象。”鱼、虾、瘦肉、禽蛋、花生、豆制品中都富含优质蛋白质，应注意多补充。另外，应适当地多吃一些鸡蛋，因为鸡蛋含有人体必须的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和无机盐等营养物，容易被人体消化吸收。一个鸡蛋的营养价值约等于250克牛奶。

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     协会宗旨

     打造”中国养生第一城·郴州“

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     为了办好郴州市养生保健公益讲座，特向社会各界诚聘：

     中医养生、国学养生、生态养生、温泉养生、道家养生、太极养生、药膳养生、蜂疗养生等讲师，有意者请与会长王彭龄或讲师团团长肖建南联系。

     联系电话：18607358635(王彭龄) 13875550673(肖建南)

     地址：郴州市人民西路湘南学院附属医院

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