养生知道｜天天在「喂养」癌细胞，可惜知道的人太少了！
2016/9/25 郴州市养生保健协会

     养生联盟

     打造中国养生第一城·郴州

    

     如今，「防癌」成为了人人都关心的话题，但怎样才能最有效地将「致癌分子」挡在我们的身体外呢？近日，美国马萨诸塞总医院和哈佛大学的研究者对 13.5 万人进行研究，发现在可能引发癌症的因素中，饮食、吸烟和运动等生活方式因素的比重占到 20%～40% 。因此有专家表示，癌症多半是吃出来的!那么，什么样的饮食习惯容易患癌？人们又该如何发现和预防癌症呢？

     1、糖，超过 25 克很危险

     有人说糖会「滋养」癌细胞，虽然这一说法并不准确，但高糖饮食确实与癌症有关。瑞典科学家曾对 8 万人进行了长达 9 年的跟踪调查，发现过多摄入糖、甜饮料、果酱等食物会增加患胰腺癌的风险。

     吃糖会导致胰岛素大量分泌，使胰岛功能受损，成为诱发胰腺癌的潜在因素之一。而美国 MD 安德森癌症中心的研究人员今年年初发现，典型西方饮食中，大量糖的摄入可增加患乳腺癌以及癌症向肺部转移的风险。

     世界卫生组织建议：每天糖的摄入量应控制在 50 克以内，最好不超过 25 克。

     2，烫，65 度是癌症温度

     中国人尤其吃饭讲究「趁热」，但是国际癌症研究机构发布的一项新研究显示，饮品温度在 65℃ 以上饮品(如咖啡、茶等)可能会引发食管癌。

     这是因为，过热的食物会损伤食道黏膜，长期吃过烫的食物，黏膜反复受到慢性损伤，就可能引发慢性炎症，进而增大癌变的可能性。

    

     9、霉，霉菌污染食物

     发霉的食物当然没有人会故意去吃。不过花生、玉米、大米、高粱等食物很容易受潮，进而被霉菌污染，有时候不易被发现，特别是夏天的凉菜，有一些发霉也是肉眼无法辨别的。

     这种情况下的食物，很可能有致癌作用的霉菌毒素，这种毒素是目前所知致癌性最强的物质之一，与肝癌的关系极为密切。

     大家学会合理储存食物，防止受潮霉变。

     10、烟，炒菜油烟最易忽视

     吸烟致癌已经是世界共识，除了要戒烟外，做菜的油烟也必须引起足够的重视。中国人的菜以煎、炒、炸等高温烹调方式，但我们不知道，这种做法很容易产生大量油烟，其中夹杂着不少烷烃类物质等致癌物。

     会长助理@王鲲：18975503450

     协会宗旨

     打造”中国养生第一城·郴州“

     弘扬郴州市中医养生、道家养生、太极养生、佛家养生、药膳养生、等历史养生文化底蕴，整合郴州市生态养生、温泉养生、蜂疗养生、香道养生等当代养生产业平台，凸显郴州市国学养生的独特魅力，打造郴州市全新的“城市名片”。

     为了办好郴州市养生保健公益讲座，特向社会各界诚聘：

     中医养生、国学养生、生态养生、温泉养生、道家养生、太极养生、药膳养生、蜂疗养生等讲师，有意者请与会长王彭龄或讲师团团长肖建南联系。

     联系电话：18607358635(王彭龄) 13875550673(肖建南)

     地址：郴州市人民西路湘南学院附属医院

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