关于柚子：你应该知道的5件事
2016/9/14 豪芯安生物科技

     今天说的柚子是葡萄柚：常数十个簇生成穗，形似葡萄，故名葡萄柚，皮薄、味酸，与甜橙一般大小，常被认为是橘子!

    

     被认为是早餐健康食品最好的食物之一

     关于葡萄柚，100%的事实：提供大量的营养、水和非常低的热量。数据表明：葡萄柚能抑制肠道CYP3A4酶(一些处方药代谢的产物，对人体不好)，尽管其它水果也可以抑制肠道CYP3A4酶，但柚子是最佳的，在药物与人体之间的起着重要防护作用。

    

     柚子可能会加速体重减轻

     一些研究表明，吃半个新鲜的柚子或喝一杯柚子汁的人比不吃的人减肥要容易。但是这并不表明柚子是可以减肥的，因为科学家不知道在产生这样的效果是因为柚子还是因为摄入了低热量的食物，但是水果和蔬菜应该永远是你必须的食物，如果你想让体重下降或者控制体重。

    

     葡萄柚“精华”是什么

     当你剥开一个柚子的外层时，你会看到多汁果实之间的白色果肉，这东西叫做 “髓”，不要扔掉它，这是“精华”：是非常丰富的抗氧化剂和营养成分，而且可溶性纤维会让你增加饱腹感，控制你的血糖反应。

     纤维是一件好事，可以帮助降低血糖、胆固醇，甚至可能患上结肠癌的风险。

    

     柚子有助于降低“坏”胆固醇

     根据《农业与食品化学杂志》的2006项研究，一天一个柚子可能有助于降低“坏”的低密度脂蛋白胆固醇水平高达15.5%。在这项研究中，研究人员观察了57名年龄在39至72岁的高胆固醇患者，并接受了心脏病的手术治疗。一个月，有人吃了一个柚子每天(无论是红色或白色)，而其他人，对照组，没有吃。吃柚子的人，特别是那些吃红色的，有一个坏胆固醇下降。

     这是很好的消息。降低“坏”低密度脂蛋白胆固醇(是一种脂肪)，会降低心脏病发作和中风的风险。但如果你正在服用降胆固醇药物，请不要吃柚子，美国食品和药物管理局在2012发布了一个警告，柚子会与这些药物产生不好的作用。

    

    柚子可能有助于提高你的免疫系统

     因为柚子含有大量的维生素A和C，维生素C可以增强免疫力。

     研究表明，人体内没有足够的维生素C(和其他微量营养素)可能会降低你的免疫系统，特别是中老年人。

     秋季气候多变，天气经常忽冷忽热，一旦不注意容易感冒。虽然柚子不可能阻止感冒，但里面的维生素可能会减少你的痛苦，或可能是感冒的持续时间。

     葡萄柚小提示：

     不与牛奶同食

     尿毒症人群不宜吃葡萄柚

     不与血压药，血脂药等处方药同时服用，至少间隔2个小时后

     每天关注几分钟

     每次都有不同的收获

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