它是唯一不用农药、化肥的蔬菜，人体脑黄金！不知道太亏
2016/9/27 教你美容瘦身

     今天我们就为大家推荐一款这样的无毒无害、不用化肥农药的果蔬!它将饮食安全和食疗养生两者合二为一!

     它就是在生长期不用农药、化肥、有丰富的蛋白质、粗纤维、B族维生素，能促进儿童的智力发育和成长，保卫老人脑智力的“益智菇”、“增智菇”——金针菇!

    

     ▲ 白色、淡黄色的金针菇都是正常养殖的，不存在熏白一说哦，只要闻着没有异味就行~

     大家不种菜不知道，一般的金针菇种植是不需要添加农药的(打了农药反而增加成本)，这话不是乱说的，有很多年金针菇种植经验的金针菇种植能手说：

    

    

    

     或许是因为单纯的生长环境，小编咨询专家后整理发现，这个小小的金针菇不仅是安全，更加是健康：

     促进脑发展

     提供人体不能合成的氨基酸

     化疗患者可以吃

     降血脂、降胆固醇

     抗疲劳，抗菌，菌丝还达医用标准

     护肝，促进消化

     1促进脑发展

    

     2提供人体不能合成的氨基酸

     人体存在几种必须但是不能自身合成的氨基酸，其中赖氨酸尤其重要，科学测试显示：成人每天对赖氨酸的生理需要量为1克左右，儿童需要量则相对要多一些。

     而金针菇中赖氮酸含量高于其他菇类，故经常食用金针菇，可快速补充体内所需的赖氨酸量，解决人体的需求问题。

    

     3化疗患者可以多吃

    

     4降血脂、降胆固醇

     数据显示：金针菇是高蛋白(100克中含有31.3克)，低脂肪(100克中含有5.8克)，适于高血脂，肥胖症患者食用。特别是一些中老年人的胆固醇含量很高，如果不能及时控制会影响到身体健康。

     所以，平时老年多吃些金针菇吧，可以有效的降低体内的胆固醇含量。

     5抗疲劳、抗炎、菌丝医用

     金针菇还含有一种碱性蛋白质的特殊物质——“金针素”，能增强机体免疫系统防御功能的活力，这个元素使得食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质的作用。

    

     6护肝脏

    

     7增进食欲、帮助消化

     金针菇对单纯性儿童肥胖症还有减肥效果，国外养学家称其为“减肥菇”。食用方法是金针菇煮面。

     另外，它特有的条状造型更能促进胃肠的蠕动，将体内废物及时排出体外~

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