无敌炒面，一个人在家也不怕了！
2015/11/3 营养美食网
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米饭吃腻了
不妨来碗炒面换换胃口吧
一个人在家时
简简单单就可以捣鼓出单人午餐呢
材料：面条250克，植物油2汤匙，酱油1汤匙，食盐1/2茶匙，青菜250克，鸡蛋2个，香肠1根
第一步：
开水中放盐，滚开时下面，再次沸腾时关火；
第二步：
捞出面条到冷开水中；
第三步：
滤去冷水搁置一旁；
第四步：
锅爆热油，倒入打散的蛋液；
第五步：
加入香肠翻炒至香肠发白；
第六步：
加入青菜翻炒；
第七步：
倒入面条，酱油、盐，翻炒，直至酱油包裹面条；
第八步：
盛出享用。
一碗内容丰富的香肠鸡蛋青菜炒面就这么轻松搞定了，滋味全部吸收到面里，好吃的不得了呢!
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