冬天煲这几碗汤！孩子长高少生病
2016/1/21 营养美食网

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     父母们却常被孩子的大有厌食，便秘，消化不良等问题困扰。想要孩子有好的肠胃其实很简单，通过日常饮食就可以把孩子养得壮壮的。

     泥鳅汤

    

     功效：

     小儿多汗、体虚、病后流汗不止。专用于小儿敛汗。

     配料：

     泥鳅+茨实+淮山+薏米

     做法：

     泥鳅买回来，直接在袋子里撒几勺盐。泥鳅自然会不断翻动，身上的粘膜就会脱落。然后用水冲干净。然后少油落锅，将泥鳅爆炒一下，落四碗水，滚一下，然后转落个细煲，加茨实+淮山+薏米一起煲浓。汤直接用，或用来煮面煮粥。

     鱼骨汤

    

     功效：

     增强钙质、清润、去湿

     配料：

     大鱼骨，选中段到尾，切件。红萝卜+黄豆+雪耳

     做法：

     起锅略煎鱼骨，红萝卜去皮切片略微爆炒，然后加水，滚十分钟后换落汤煲去煲，加黄豆和雪耳。汤直接饮用，或用来煮面煮粥。

     大骨汤

    

     功效：

     增强钙质，健脾开胃

     配料：

     猪骨+茨实+淮山+薏米

     做法:

     如果用电子瓦撑，熬半天。最好一次买多些料，煲浓些，煲一大煲，然后买几个小胶合分装起来，放冰箱冷藏那格，冻成冰坨子，然后每天要用才拿出来解冻。营养美食网 微信号:ms6599 我们一起学做饭吧!

     象牙丝炖雪梨

    

     功效：

     清润、止咳、润肺。

     配料：

     象牙丝+雪梨

     做法：

     将雪梨切开两半，中间挖空，将象牙丝放中间。隔水炖。喝水，也可连肉吃。

     西湖牛肉粥

    

     功效：

     增强钙、铁、(动植物)蛋白质。开胃。

     配料：

     瘦牛肉+豆腐半块

     做法：

     牛肉剁烂，用盐和少量蚝油调味。豆腐切成约0.5*0.5的小块。当烂饭或粥快煮好时，将牛肉和豆腐一起放入，稍微煮一会就可。牛肉和豆腐都是极易熟的东西。最后加芝麻油调味

     牛肉含丰富动物蛋白，豆腐含丰富植物蛋白，两者混合一起非常好。甚至可以打一个鸡蛋黄进去，就更诱人了。

     竹蔗马蹄红萝卜茅根水

    

     功效：

     清热、降火、润肺。远没有凉茶这么凉，但很清润。可常喝。

     做法：

     放在一起煲2小时即可

     微甜，小孩可以直接当水喝。尤其适合那些不愿意喝水的小孩。

     鲜味海鲜粥

    

     功效：

     增强钙质、各种微量元素、开胃。鲜香诱人。耐不久吃一次。无胃口的小孩，可用这两种鲜物的美味激发其胃口。

     配料：

     2小颗遥柱+蚝士干一个。

     做法：

     将蚝士切成小块，将配料煲水至软、出味。然后加入面或米即可。如果宝宝过得一岁，可以将软烂的遥柱捞出来剁烂，放翻入去，一起吃用。蚝士就大人吃了它吧。

     高营养鸡汤

    

     配料：

     鸡脚四只、鸡腿一只、淮山、茨实

     做法：

     将配料放入汤煲中，放约2汤碗水，煲浓。

     功效：

     鸡腿肉煲的汤香味很特别，比光是用鸡肉煲的汤味道要更香。加鸡脚能有助于骨头的软化、营养融入汤中。

     大家煲骨头汤，不妨都放一些鸡脚，你会发现煲出来的汤特别浓、骨头也很容易熬烂。

    

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