【健康】米饭里面加点它,4大病症一周见效,一定要告诉家里做饭的人~
2016/3/9 营养美食网

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     米饭是我们日常饮食中必不可少的东西,但是您一定不知道,米饭除了可以填饱肚子,如果在米饭中加点儿料,那么很多困扰我们的毛病也会随着每天吃下去的饭轻松解决掉。

    

     1加茶蒸米饭法:

     用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。

     做法:根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣,将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中,按常规入锅蒸即可。

    

     2加盐蒸米饭法:

     此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新蒸的好吃。

     做法:在蒸剩饭时,放入少量食盐水,即能去除米饭异味。

    

     3加油蒸米饭法:

     陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃。

     做法:放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅,焖8分钟即熟。

    

     4加醋蒸米饭法:

     煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。

     做法:若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。

     净化血液降血脂一把糙米和黑米

    

     糙米无论是对于高血脂还是糖尿病来说,都是绝佳的主食选择。在降低胆固醇、调节血糖的同时,对于心脏和其他各个器官的保护作用不可忽视。

     另外,其有助于新陈代谢,对于净化血液、预防癌症、健脑都大有益处。

    

     大米由于过度的精加工,其最有营养的部分被打磨机脱去。

     而黑米刚好能够填补这个空缺,其B族维生素含量是普通大米的4倍左右。维生素B族又是目前我们精细饮食习惯中极为缺少的。

     平稳血压养五脏米饭中加点儿豆

    

     无论是黑豆、红豆、豌豆、运动还是大豆,从现代医学的角度看,其中含有丰富的蛋白质和矿物质,是很好的蛋白质和矿物质的来源。

     而豆类中富含的不饱和脂肪酸、丰富的钾钙镁等矿物质,对于平衡血脂,稳定血压保护心脏,预防冠心病来说,尤为适合。

     豆子的颜色各异,这从中医角度看,就对应着不同的脏器。比如:

     红豆入心,被李时珍称为“心之谷”;

     黑豆入肾,是日常补肾的最安全的食品;

     绿豆入肝,可清肝明目降火解毒……

     健脾和胃保心脏白饭里面加把“麦”

    

     这里说的麦,是大麦和燕麦。大麦入脾胃二经。可和胃,宽肠,利水。有消化不良、小便黄、脾虚等情况,可以适量多吃。

    

     燕麦是各国都推荐的保护心脏和血管、对付糖尿病、抗癌延寿的食物。

     其在美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中位列第五,是唯一上榜的谷类。

     香甜软糯促消化蒸米饭加点醋

    

     在米饭中加些醋,可使蒸出来的米饭香气四溢、粒粒晶莹,松软可口。

     但加醋的好处不止于此。对于消化不好的老年人来说,吃这样的米饭,会很好消化,可以减轻肠道的负担。

     这些您一定要收好了,不要下次再遇到什么问题的时候不知道怎么办咯~

     也要一定要提醒更多的人,饮食就是最好的药,吃对了,健康长寿都不是问题哦!

    

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