太简单了，三个简单步骤就做一款红烧鱼

太简单了，三个简单步骤就做一款红烧鱼
2016/8/9 营养美食网

     今天这款红烧鱼，制作过程简单，喜欢吃辣的加点辣椒就是一道超级下饭菜。

     准备食材：草鱼肉500g左右、生姜少许、大蒜3个、芹菜叶少许、酱油1勺、料酒1勺、油适量、盐适量，醋少许

     制作方法：1、草鱼收拾干净后，切大块装盆中，加入少许盐和料酒腌制15~20分钟

2、锅中倒入适量油烧热后，放入腌制好的草鱼块，用小火煎至金黄

3、放入清洗干净切好的姜片、蒜片、酱油和适量开水，小火煮至汤汁快收干时，加入少许醋和盐，待汤汁收得差不多时，关火出锅，然后撒上芹菜叶 QQ:2037841789 我们一起学做饭吧!

小贴士：1、煎鱼的过程中尽量保持小火，大火容易煎糊2、煮鱼的水，建议用开火，有效减少鱼腥味

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