别拦着吃货吃东西,不然他们什么都干得出来
2016/4/27 生活小助手

     中国古代的艺术瑰宝除了诗词歌赋,瓷器珍宝,能流传下来的莫过于各种美食,

     吃货们爱吃,猪肉是他们的首选,

     要知道,野猪首先是在中国被驯化的,中国养猪的历史甚至可以追溯到新石器时代,

     我们今天来看看古代名人们是怎样吃猪肉的~

     先来说一个距离大家近的朝代,清朝。

     传说,清朝的第一个老祖宗,努尔哈赤,早年落难时在女真族部落里当伙夫,有一次烧的菜不够,急中生智把切好的里脊肉,裹上蛋黄液,入油锅迅速颠炒后装盘送上,因为这道“黄金肉”,努尔哈赤受到了部族首领的喜爱。

    

     “黄金肉”用上好的新鲜猪肉制作而成,是满族古老的宫廷风味名菜,颜色金黄,清香酥嫩,滋味醇美,曾被列为满族珍馐第一味。

    

     后来,努尔哈赤发迹,每次大典上都要祭出这道“神菜”。

     清朝还有一个大家熟悉的人物,慈禧。

    

     慈禧太后吃饭奢侈是众所周知的,

     霸道老佛爷不爱油炸爱煨汤,不爱黄金爱樱桃,

     老佛爷最爱的一道猪肉菜便是,樱桃肉。

     把猪肉切成棋子大小,加入调味料,再和新鲜的樱桃一起装在白瓷罐里,加清水用温火慢慢煨10个钟头。

     10小时之后,肉也酥了,樱桃也化了,就像是春天的少女带着诱人的色彩,玲珑剔透地走来。

    

     爱吃猪肉的代表人物还有文学和美食界的双瑰宝——苏东坡

    

     东坡桑爱吃肉到一种什么地步呢?

     宋代人一个叫做周紫芝的人,在《竹坡诗话》中记载:东坡性喜嗜猪,在黄冈时,尝戏作《食猪肉诗》。

     “慢着火、少着水,柴火罨焰烟不起,待它自熟莫催它,火候足时它自美。”

     东坡先生爱肉爱得深沉,连猪肉做法都要写到炖肉歌里去。

    

     其实 “东坡肉”的原型是“徐州回馈肉”。

     相传,苏东坡在徐州任知州时,黄河决口,他身先士卒,和全城百姓筑堤保城,百姓为了慰劳他给他送肉,苏轼推辞不掉,便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓。

     后来,东坡被贬谪黄州,还亲自动手烹饪红烧肉,并将经验写入了那首《食猪肉诗》中,诗中有云,“黄州好猪肉,价贱如粪土…早晨起来打两碗,饱得自家君莫管”。

     等等,哪里不对?猪肉价格如粪土?

     东坡先生要是在现在,应该会哭死,

    

     看看现在的猪肉价格走势图,价格暴涨,直直上飙,一路赶超食物中的贵族——茶叶蛋,

    

     哪里还敢吃猪肉,连看上一眼都不敢!

     对这么爱吃肉肉的东坡桑来说,吃不到肉该是怎样一种折磨啊!

     (╯‵□′)╯︵┻━┻掀桌~

    

     这一次聚划算,准备给东坡先生一个大惊喜,

     推出聚汇全球猪肉活动,提供真·高品质·美国·谷饲猪肉,

    

     100%植物喂养,100%纯天然猪肉,100%分群圈养,谷物饲养,不含抗生素,不含人工生长激素。

     看看这自然环境,妥妥的人不如猪系列,让我扶墙哭一会儿~

    

    

     这么好的猪肉,东坡桑能吃的起吗?

     重点来了!!!

     本次在聚划算上售卖的美国猪肉,不仅品质优秀,味道鲜美,还便宜啊!

    

     举例来说,市场价29元的美国带骨梅花肉心400g,聚划算仅售19元,且用户买2份还能减5元;更有市场价58元的梅花猪排,聚划算售价28.8元。

    

    

     本次美国猪肉聚划算开卖,可以说是满足国内猪肉消费市场日益增长的需求,是聚划算继汇聚亚洲鲤鱼事件后的又一次有力尝试,

     而通过引进美国进口猪肉,聚划算将进一步推动平价生鲜电商化,让更多用户吃到“放心肉”

     五折都不到,味嫩多汁的肉肉快到东坡君的碗里去。

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