家里种生姜,全家都安康!教你花盆种姜的秘密
2016/9/2 营养健康

    

     生姜家家有,作为菜肴配料也是必不可少的,但是你知道生姜养生的妙用吗?快来看看吧,小小生姜,大大作用!

    

    

     1抗菌消炎

     若适当吃点生姜,或用干姜加绿茶沸水冲泡后饮之,常能起到有效防治作用。荷兰医学家通过研究后发现:生姜具有某些抗菌药物的作用,尤其是抗击消化道沙门氏菌效果明显。若适当吃点生姜,或用干姜加绿茶沸水冲泡后饮之,常能起到有效防治作用。

    

     2治疗伤风

     民间曾流传“三片生姜一根葱,不怕感冒和伤风”。患伤风感冒喝姜葱红糖汤,既能补充体内丢失的水分,起到降温、退烧和杀菌作用,又能帮助发汗和排尿,有利于排出体内毒素。

    

     3开胃健脾、促进食欲

     如果饭前吃几片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。这就是人们常说的“饭不香,吃生姜”的道理。

    

     4防暑、降温、提神

     在炎热的气温下吃一些生姜能起到兴奋、排汗、降温,提神的作用。对于有一般暑热表现,如头昏、心悸、胸闷、恶心等情况的病人,适当喝点姜汤是大有裨益的。

    

     5防晕车、止恶心呕吐

     吃生姜具有防止恶心、止呕吐的作用,如果有由于某些运动而引起的“运动适应不良症”,吃点生姜就可以使其骊到缓解。

    

     那么,这么万能的生姜,家家必备小佐料,没吃完,长芽了怎么办?吃了又怕中毒,扔了又觉得浪费,这么热爱生活的你,为什么不“姜计就计”,把它种起来呢?

    

     种植方法

     1、选择那些健康完整并且外面美观的姜块。另外姜块不要太大,上面应该有1~2个比较健壮的芽。将大块的将用刀或是手掰开,并将切口处用石灰或是草木灰进行消毒,然后再播种。

     如果没有芽点可以催芽,用沙子将其埋好,浇透水,并用塑料膜进行覆盖,温度保持在20~30℃,大约8~10天就会出芽。

    

     2、花盆底部要有孔,土壤以沙质土壤为佳,如果没有其他土壤也可以,只要注意控制排水就可以了。姜种的芽点向上或平放,排列在花盆里面,预留5-10厘米的覆土高度,然后覆土,浇透水,放在温暖的地方就可以了。

    

     3、种植后一个月,绿色的小苗已经长出来了。到了两个月左右,植株就差不多40至50厘米高了。注意浇水,不要太多,只要保持土壤湿润即可,浇水最好是在早、晚进行。阳台夏季光照很强,所以需要遮阴通风。

    

     4、采收时候,一手压着其他植株的根部,一手将选择的植株姜块拔出来。整株清洗后就可以食用了。

     生姜不仅可以吃还可以当盆栽观赏,而且操作起来简单易行,生姜的叶子会散发淡淡的香味哦!

    

     不起眼的生姜居然有这么大、这么多功效,是不是觉得很不可思议?尤其对于中老年人来说生姜养生真的是很不错的哟!

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