比起放冰箱，买来的蔬菜放着能够保存更久更新鲜哦~
2016/9/3 营养健康

    

     营养健康

    

     您贴身的营养、健康、养生顾问!

    

    

     平时上班比较忙，周末的时候总是买一大堆菜放进冰箱，可有些蔬菜还是会坏，这是怎么回事呢？有没有什么更好的存储方法呢？

    

     土豆

    

     ▼在放土豆的袋子里装上一个苹果可以抑制土豆发芽，另外土豆不能和红薯放在一起，放在一起话可能两个都坏掉~

    

     茄子

    

     ▼茄子的表面有一层蜡能够起到保护作用，所以茄子买回家先不急着洗，可以套一层保鲜膜，然后放在阴凉处储存。

    

     豆角

    

     ▼豆角放久了容易干，可以先用沸水炒一下，时间不要太长，然后放在阴凉处晾干，再用袋子装好，放进冰箱的冷冻室里，想吃的时候拿出来解冻一下就可以吃了，这个方法豆角可以保鲜一个月~

    

     莲藕

     ▼先将藕洗干净，上面的泥都用清水洗掉，然后放入合适大小的容器里，倒上凉水，水要浸没藕，隔两天换次水，这个方法可以让藕保鲜一个多月~

    

     萝卜

     ▼萝卜的叶子会吸收萝卜的养分，让萝卜变糠，所以萝卜买回来后要去掉萝卜缨，萝卜缨不用丢掉，也是很健康的食材呢~

    

     南瓜

     ▼南瓜的瓜瓤一般是最先开始变质的地方，所以储存南瓜的时候最好把南瓜的瓤挖掉，再用保鲜袋进行储存

    

     芹菜、茼蒿

     ▼将芹菜或者茼蒿扎成小捆，根向下浸泡在水里，可以使菜叶长青，很久都不变质~

    

     韭菜

     ▼用白纸或者新鲜的菜叶包着韭菜放在阴凉处储存，可以保鲜数天，注意不要沾水~

    

     香菜

     ▼用纸包着香菜，然后放进塑料里，不用封口，留一点空气，根朝上储存，用这个方法可以使香菜保持新鲜口感

    

     洋葱

     ▼用丝袜包住洋葱进行储存，可以放6个月那么久~

    

     番茄

     ▼番茄不能放进冰箱里，那塑料袋装好，封口，每天通气一次就行，如果袋子里有水蒸气就擦干净，这个方法可以使番茄四个星期不变质~

    

     金针菇

     ▼买回来的散装金针菇，先将根部剪掉，然后放在淡盐水中浸泡10分钟，沥干后放进冰箱储藏，用这个方法可以保鲜10天~

    

     香菇

     ▼鲜香菇很容易变坏，储存鲜香菇的要点是要避光密封，拿保鲜膜包好鲜香菇，然后哦放进保鲜袋里，尽量抽干空气，放进冰箱储存室里，这个方法可以保鲜一个多星期~

     营养健康ID: vipp36

    

     长按识别二维码识别关注我!

     更多精彩请微信搜索下面公众号!

     穿衣搭配学 「 营养健康 」美容护肤学

     化妆知识 」减肥知识 I 保养美容「 体重管理

     「 穿衣搭配助手 「 女人智慧经 」 女装穿衣搭配

    http://www.duyihua.cn
返回 营养健康 返回首页 返回百拇医药