饮食搭配原则，爱好烹饪的朋友千万别错过!|养生
2016/4/25 全球医院网

    

     一日三餐，主食、蔬菜，到底该如何搭配最合理美味呢?今天小编介绍一些饮食搭配的原则，爱好烹饪的朋友最好别错过。

    

     一、一餐饭中，要有主食、蔬菜、优质蛋白食品三类食材。

     二、主食品种越丰富越好。最好不要餐餐白米白面，应该常有全谷杂粮、薯类、杂豆以及莲子、薏米、芡实、藕等富含淀粉的食材。

    

     三、一餐最好能吃半斤蔬菜，蔬菜的品种也要多一些。

     四、每餐至少有一种优质蛋白较丰富的食物，包括肉、蛋、奶、河鲜、海鲜、黄豆、黑豆或大豆制品。

    

     五、食材经常换换样，不要总吃同一种或少数几种食物。

     六、尽量远离“高度加工”食物，如面筋、粉条、油条、饮料、甜点等。

     七、芝麻配海带。把它们放一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。促进甲状腺素的合成，两者合一，效果倍增。

    

     八、猪肝配菠菜。猪肝、菠菜都具有补血的功能，一荤一素，相辅相成，对治疗贫血的奇效。

     九、百合配鸡蛋。有滋阴润燥，清心安神的功效，中医认为，百合清痰水、补虚损，而蛋黄则能除烦热，补阴血，二者加糖调理，效果更佳。

    

     十、羊肉配生姜。羊肉补阳生暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同时还可驱外邪，并可治寒腹痛。

    

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