想做粽子不会包？动图来教你，一学就会！
2016/6/2 路过心灵的句子

    

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     端午节快到啦，又是一年必吃粽子时。想尝试自己包粽子，但是怎么包？不会!没关系，下面就来教你包粽子~

    

     三角粽

     1.取2张洗过的干净粽叶，剪掉尾部的硬杆。

    

     2.叶子正反相贴毛面相对，折成漏斗状。

    

    

    

     3.将馅料填满后压实，接着将多余的粽叶向自己的方向弯下去。

    

     4.再顺着三角的边将所有的粽叶都折好，包的过程中手一定不能松，用绳子在粽腰处扎紧打结。

    

     南方四角棕

    

     特色：

     南方四角棕主要是以咸味粽为最大的特色，馅料相当丰富可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。

     包法：

     1、取一片较大的粽叶，对折。

     2、将双层的下边向上折，用手压实。

     3、将粽叶打开，填入糯米，尽量将糯米填成一个长条形状。

     4、将粽叶没有米的部分折过来。

     5、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。

     6、用线绳将粽子捆绑结实即可。

     北方四角棕

    

     特点：

     北方四角棕在北方地区非常流行，个头不是很大，为斜四角形，多以小枣、豆沙做馅，也可以适当放一些果脯蜜饯等。当然也可以蒸完全的白粽，蒸后可以直接蘸食白糖。

     包法：

     1、取两篇粽叶，搭在一起叠压。

     2、将粽叶卷成一个圆锥状。

     3、在圆锥状的筒中装入糯米。

     4、上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止。

     5、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。

     6、用线绳将粽子捆绑结实即可。

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