橘子能止咳?得用对才行!寒咳用橘子,热咳找橙子!
2015/12/13 郑州市现代妇科医院

要说这个季节啥水果最流行?有两种水果肯定少不了,那就是橘子和橙子。
相信喜欢这“哥俩”的朋友一定不少,而且它俩还有更大的能耐呢!
因为这个季节还有一样东西挺流行,身边咔咔咳嗽,流鼻涕的人儿是不是多了?
没错,感冒也挺流行。
告诉你吧,感冒咳嗽还真能用得着橘子呢!

橘子治咳嗽,为啥吃了不见好?
冬季感冒的朋友不少,咳嗽、流鼻涕,这叫一个难受。这不,不少人找到了网上的食疗小偏方,比如烤橘子能治咳嗽。
网传它是可以“放倒一切止咳药、消炎药”的止咳偏方!
我们知道,橘皮入药在中医很常见,通过烧烤,橘皮里的药性成分会有部分蒸发到橘子肉上。
所以,连皮带肉吃进去之后会有一定的润燥化痰作用,但是烤橘子毕竟药性很少,仅仅作为食疗方就好。

不过呢,同样是咳嗽,烤橘子有时候并不大好使。
这是因为咳嗽在中医里也有寒、热之分!
所以,想要用好橘子,咱先得分清咳嗽的症状。
分辨寒热咳嗽就三点:
一是怕不怕冷:怕冷重的是寒咳,怕冷轻的是热咳;
二是口不口渴:口渴重的是热咳,口渴轻的是寒咳;
三是痰的颜色:白痰是寒咳,黄痰是风热。
中医讲,寒者热之,热者寒之,热症要用寒性的东西治,而烤完的橘子属于中性偏热,所以,烤橘子止咳对寒性咳嗽才好使!

热咳橘子不好使,得找橙子!
现在最流行的水果,橘子和橙子,长得还挺像,据说还是近亲呢!不过,性质可大不相同。
中医里讲,橘子中性偏温,橙子中性偏凉,所以,想要对付冬季常见的热咳,咱们得找橙子帮忙!
橙子微酸,中性偏凉,入肝、胃经,可理气、化痰、润肺,适合治疗热咳。
有和中开胃,降逆止呕之功,善清肺胸之热。
由于肺中蕴热,或外感风热,热灼津液为痰,痰热结于胸中,气机痹阻,引起咳痰黄稠,烦闷发热,苔黄腻,脉象滑数,治宜用橙子,泄热涤痰,功效显著。

所以,针对热咳,如果想依靠食疗方法的话,咱们可以尝试吃盐蒸橙子的方法。
首先,洗净橙子,放一小撮盐双手抱橙搓橙皮二到三分钟;
再将橙子顶开一个四分三的口,留个连接的,后面就可以不用牙签固定了;
然后,用筷子戳几下,将少许盐均匀抹在橙肉上,装入碗上锅蒸,水开后再蒸大约十到二十分左右;
最后取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃。
(食疗小方仅供参考,正规治疗请遵医嘱)
加盐一起蒸食,对治疗咳嗽不起主导作用,但有时喉咙有痰,用些淡盐水可祛痰,但一定注意用量,不要加入过多的盐。

寒咳用橘子得这样用!
冬季天气寒冷易受寒,所以这个季节寒咳的人还=也真不少。
咱们上面说了寒热咳嗽有三点可以辨别,怕冷、白痰、口渴轻。
风寒引起的寒咳,除了咳嗽以外,还有痰稀,气急咽痒,伴有头痛、鼻塞、流清涕、怕冷、稍有发热、无汗、肢体酸痛等表现症状。
橘子属于中性偏温,所以,针对寒咳还真能使上点儿劲儿。
咱们可以用开篇说的烤橘子,能有一定的食疗效果。

当然了,想要更好的效果,咱们还可以用陈皮!
橘皮入药以陈久者为佳,故有“陈皮”之称,陈皮有润燥化痰的作用,所以用陈皮做食疗方,对治疗热咳效果更佳!
需要注意的是,橘子皮和陈皮不是一回事。
陈皮是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的,一般放至隔年后才可以使用。
陈皮隔年后挥发油含量减少,而黄酮类化合物含量就会相对增加,这时陈皮的药用价值才能体现出来,一般放置三年以上效果会更好!
针对寒咳,推荐大家一个陈皮汤:取陈皮18g、生麻黄6g、杏仁6g、生甘草6g,水煎服。
(药方仅供参考,使用请咨询医生。)
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