芒种，青梅煮酒、送花神！
2016/6/5 郑州市现代妇科医院

     芒种

     芒种你是二十四节气中的第九节气，2016年的芒种在公历6月5日。《月令七十二候集解》：谓有芒之种谷可稼种矣。有芒作物如大麦、小麦开始成熟，将要收割。

    

     芒种有三候

     初候，螳螂生。螳螂在去年深秋产的卵因感受到阴气初生而破壳生出小螳螂。

     二候，鵙始鸣。喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现，并且感阴而鸣。

     三候，反舌无声。能够学习其他鸟鸣叫的反舌鸟，却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。

    

     瓜果飘香

     六月时候，对于热爱生活的吃货们来说，意味着色香味俱全的水果宴。甜的荔枝、酸的杨梅、清香的枇杷、大个头的甜瓜，还有陆续上市的桃、李、杏、葡萄……连天的阴雨也浇不灭一颗热爱水果的心。

    

     湿意 诗意

     对普通人来说，阴雨连绵总让人觉得无端的心中烦闷，情绪不高，但对于那些古往今来的文学青年来说，湿意总是伴着诗意。绵绵细雨发酵出来的，是淡淡的哀愁和浅浅的美丽，“若问闲愁都几许，一川烟草，满城飞絮，梅子黄时雨”

     芒种时节雨量充沛，气温显著升高。这一时节天气进入了夏季，已相当炎热了。在这个季节里，人们偏于懒散，原因是夏季气温升高，空气中湿度增加，体内汗液无法通畅地发散出来，即热蒸湿动，湿热弥漫空气中，人们就会感到胸闷、心悸，精神不振，全身乏力。

    

     芒种习俗

     送花神

     芒种已近五月中旬，百花开始凋残零落，因此古代民间多有芒种日送花神的习俗，践送花神归位，盼望来年再相会，可惜这么浪漫美好的习俗如今也渐渐凋零，有时候我们确实应该反省一下，学学古人和大自然的和谐相处。

     煮梅

     《三国演义》中“青梅煮酒论英雄”就发生在这个时节。青梅能生津止渴，开胃解郁，三千多年前就已经进入了果品烹饪原材料的前八名。不过新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。青梅树下，曹操烹煮和请客用的只是清清的米酒，真正的青梅酒要将青梅、米酒一起浸泡，再放入冰糖，才会酿成美味的青梅酒。夏日午后闲来无事，亲们不妨一尝。

    

     芒种养生饮食

     饮食清淡

     芒种湿热，暑湿困脾，湿气会伤及脾胃，因此，芒种饮食注意祛湿、健脾。常喝健脾汤有益健脾。此外，芒种节气要注意清热，吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便饮食宜采用清补原料，多吃冬瓜、苦瓜、萝卜、黄瓜、黑木耳、紫菜、淡水鱼，有利于和胃养胃，保持健全的肠胃功能，减轻疰夏症状。

     避免剧烈运动，大汗淋漓

     中医认为，汗为心血所化，流汗过多就会导致血液的暂时性减少，等同于耗损气血，所以每次出汗后都会心慌，感到疲乏。不出汗也不好，不利于体内废物的排放。最佳的状态是身体微微出汗，切不可太多，尤其不要每天都是一身大汗。

     多补富含钾食物

     适当补充钾元素，有利于改善体内钾、钠平衡，含钾较多的食物有：粮食以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高。水果以香蕉含钾元素最高。蔬菜以菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜等含钾元素较高。

    

    

    

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