【硬派健身夜食堂】八戒强抱圣女，番茄大战里脊~
2014/11/26 硬派健身
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各位给我发过简历的童鞋，近期等我给你回复哦，忙完很多手续的事儿，正在仔细浏览大家的简历!
感恩节就要到了，这种洋气的节日，不掺乎一脚怎么能显出我们的高大上!!!健身为了什么，不就是为了吃的更欢(掩面)!所以今天，我们就来一篇感恩节特辑!——动吃大吃，健身狗最爱的八戒强抱圣女!(误，番茄烤里脊)
什么？不吃火鸡？说好的感恩节呢？节日气氛在哪里？!!!说好的高大上呢？怎么总觉得土的渣渣掉了一地。。。。
不懂了吧，我大中华那么多牛逼的食材，吃什么火鸡，不记得斌卡桑上回教育大家的吗？猪才是我们人类的好朋友好么(回复 猪肉 了解更多)。
事实情况是，一到秋冬，牛羊肉都很贵了，这时候怎么办?吃猪肉呀!(我们就是这么的即上的了台面，又接的了地气!)好的猪肉是我们日常生活中最健康、最优质、最便宜的蛋白质来源哦~~健身后吃，效果拔群~~~(回复：饮食简易表 了解更多)
噔~噔~噔~噔
下面是我们今日的主角大亮相!猪里脊兄和小番茄妹!
图有点渣渣。。不要在意细节，我们走的是实力派路线。。。。
虽然猪肉通常含有脂肪。但是众所周知，里脊是猪身上最嫩、脂肪最低的部位之一。每百克猪里脊的脂肪含量只有5克左右，热量也只有136卡。而一百克的猪里脊的蛋白质含量却高达20.5克 ，和牛里脊的蛋白质含量基本一样哦!十分有利于减脂塑身!(回复：高蛋白 了解更多)。
顺带一提，猪里脊每百克的热量比牛里脊还要低一丢丢!!!(每一百克牛里脊的热量是169卡，还高33卡有木有!)价钱却低了不止一丢丢!!是不是觉得我们的猪里脊兄棒棒的~~~
另一项主要的食材，圣女果。热量超低。一颗小番茄只有3、4卡左右，维生素和矿物质含量却是爆表，吃几颗就能满足一天所需的维生素C，健康美容养颜。更重要的是，小番茄烤过后，会非常甜!非常好吃!咬一口就能感受到味蕾的爆裂~~~还能够去除很多人不喜欢的番茄草臭味。
而番茄烤过之后，虽然维生素会有一定流失，不过也会更有利于圣女果中番茄红素的吸收哦~~~
所以里脊兄和番茄妹的组合，绝对是男女搭配，干活不累哟~(不=。=是荤素搭配，营养美味!)
番茄烤里脊营养表：
热量： 174卡/串
蛋白质： 21克/串
脂肪： 8克/串
碳水: 7克/串
维生素C: 17毫克/串
今天的食材需求(一人份，2串左右)：
猪里脊200克。
小番茄10颗。
烤肉酱一小碗，口味自定。豆瓣酱、蒜蓉辣酱、亨氏等都可以。
(可选)香料
来一张全家福~
下面是料理学堂!
1.首先，将猪里脊拦腰切断，竖着切成薄片。对，就是切成图片那样就行了，只要是薄薄的长条形，怎么切都可以，当然，不要切到手!
2.然后，将猪里脊薄片用烤肉酱和香料腌制一段时间。
会有童鞋们问肉要怎么腌制这个问题吗？让我来解答你的困惑!请把酱料想象成什么橄榄油润滑油什么的，给里脊兄来一套全套的推拿马杀鸡!
对!就是像图中那只手做的一样!
这是享受完按摩后安详的晒着太阳(吸着雾霾)的里脊兄：
3.将圣女果放到烤箱里，预烤一段时间。烤箱温度220度，烤20分钟左右。
这一步骤是为了让圣女果变得更甜，也能去除番茄的草臭味道。当然如果你喜欢番茄新鲜的酸味，直接跳过这一步。
4.下面是重头戏!串串儿咯~~~
先将肉薄片的一头穿在串上，然后串上一个番茄，最后把肉的另一头串上。形象的说来，就像是八戒强抱圣女啦~~~~
怎么样!是不是觉得串好的串串顿时变得萌萌的~~~一下子洋气了很多!
5.终极技:刷上烤肉酱，放入烤箱内烤，220-250度，10分钟。
温馨提示~猪里脊很容易熟的，注意不要烤过了，不然就不够滑嫩了。
最后出锅开始吃啦~~~
来张成品图~
有没有看着很诱人!!!!
口水有没有留下来!!
是不是360度无死角!!!
嗯？？？最后一张是什么情况!!!
嗝~~~~~~~
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恩恩……求多分享啊
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