“零”热量！超饱腹！冬日滋补佳品－银耳羹！
2015/11/7 硬派健身

    

     10秒看全文?

     1 皇帝“只”喝的银耳羹，滋补降燥还减肥!

     2 银耳虽好，外售不值当：都添加大量糖分，而且性价比超级低。

     3 用代糖做银耳羹，热量几乎没有，饱腹感强，冬天来一碗，暖心还不担心发胖!

     昨天北京迎来了今年第一场雪，朋友圈各种被帝都小伙伴刷屏的同时，不少人也都在念叨着，快来暖气啊快来暖气!

     不过，暖气虽好，口干舌燥少不了……冬天开空调、电暖器什么的，最让人头疼的就是干燥了。呼吸道、嗓子口干的冒烟，喝多少水也不管用。

    

     再加上双11在即，乐着看电商大咖们火力全开，互黑互拼时，自己也忙货比三家，往购物车塞满各种东西，免不了又是一通上火……

     所以今天，硬派食堂要做的就是最适合秋冬滋补的暖心甜品-银耳枸杞羹了!

    

     滋补银耳羹，皇帝大“爱”!

     说到银耳羹，我就想起了前两年的一条趣闻：“宫廷剧里，皇帝只喝银耳羹”……

    

     虽说是趣闻，不过倒也说明了在很大多数人心里，银耳羹的确是滋补佳品(给皇帝吃的，肯定次不了)。据传，慈溪太后也是银耳汤的追捧者。

    

     银耳，富含胶质、维生素和氨基酸，滋阴降燥。其中特有的银耳多糖，有抗血栓形成的功能，还可以保护心脑血管。

     而且银耳粗纤维含量丰富，饱腹感强，还有助于肠胃蠕动，非常适合减肥时食用。

     当然，最重要的是，银耳羹口感和味道也非常棒，甜甜糯糯，来上一碗，暖心又暖胃。

     买银耳羹？又贵热量又高!

     不过，在外喝银耳羹，却绝对是件又没营养又没性价比的事!

     便宜的银耳羹，感觉就是糖水泡银耳，量少味淡……喝了和没喝没啥两样；

    

     味道还不错的银耳羹，小小1碗20多人民币……(1朵银耳做2，3碗，才几毛啊)而且尝起来虽然甜糯可口，糖却绝对没有少放哦!

     因为银耳本身几乎没有任何味道，做的时候还得加上一大锅水熬很久，如果最后的成品要保证这么高的甜度，我估摸着大师傅直接倒一瓶子冰糖下去才能差不多。

     没错，只要不是自己做，你喝到的甜味银耳羹，都少不了喝下一大碗糖分下去……

     想要美味还健康，还得自己动手来!

     冬日里的最佳热饮，银耳枸杞羹!

     ▌热量：

    

     ▌原料：

     食材

     干银耳2朵

     枸杞适量

     代糖

     ▌做法：

     用凉水或温水泡发银耳，去掉未发开的耳根。

    

     银耳撕碎成小块，枸杞若干，一并入锅，加开水小火熬煮。

    

     熬制银耳全部透明后，加适量代糖，盛到碗里即可。

    

     小贴士

     1 银耳可以提前一晚泡发，更好煮出胶质；

     2 还可以加入各种材料搭配：百合、大枣、桂圆、莲子等；

     3 多熬一些，分成小份放冰箱，喝的时候微波炉解冻就行了。

     用代糖来做的银耳羹，热量低的几乎没有，喝起来却暖心还饱腹。

     干燥寒冷的冬天里，抱一碗热乎乎的银耳羹，既能润嗓又能暖胃，多喝几碗也不怕胖，真是不能再好啦。

    

     | 点击导航栏【精选文章】-【营养+美食】，了解更多饮食理论和美味食谱

     | 另：封面图为原创作品，请勿随意转载^ ^

    

     想加入硬派健身？回复 找伙伴 一起让健身变得更好!

    

    

    

    点击原文链接，开启“硬派健身”之旅!

    http://www.duyihua.cn
返回 硬派健身 返回首页 返回百拇医药