嘴巴闲着就想吃？吃啥不胖？
2016/7/2 硬派健身

    

     周末好，[硬派食堂]时间!

     天热懒得出门？这种日子里，正确打开方式必然是宅在家里，空调一开，备好口粮，看书看剧打屁股!(相关阅读?这个世界，需要屁股!)

    

    

     白天欢乐宅一天，晚上继续备好口粮，撸串啤酒，欧洲杯接茬走起啊!

     但是!问题来了!低头看看你们家存粮——薯片？可乐？爆米花？？吃的快，胖更快!(相关阅读?有糖可乐vs无糖可乐，哪个更危险？!)

    

     怕胖？又想吃？还想一直吃下去？到底有没有什么干吃不胖的真把式呢？

     今天就传授给大家一招：一直吃、一直吃、一直吃也不怕胖的椒盐鸭锁骨!

     ▌原料：

     食材&调料

     鸭锁骨、料酒、大料、香叶、茴香、桂皮、花椒、干辣椒、椒盐等

    

     ▌做法：

     鸭锁骨洗净，加入清水和料酒，先煮一下，水开后煮约3分钟，捞出来，除去腥味和浮沫；

     加入各种香料、调味料和料酒，煮熟鸭锁骨；

    

    

     ?烤箱预热200℃，将煮熟的鸭锁骨放进烤箱里烤酥，约20-30分钟，最后摆盘撒上椒盐，完工~

    

    

    

     ▌小贴士：

     煮鸭锁骨的香料可以根据口味来放，可以做成五香味的，可以做成麻辣味的～

     煮好的鸭锁骨不烤也可以，直接撒上椒盐就能啃啦~

    

    

     先煮再烤的鸭锁骨，既入味又香脆!细细啃，满口香，有滋味～

     鸭瘦肉和软骨本身又都是高蛋白低脂肪低碳水的东西，相当适合你们这些怕长肉的童鞋。

     而且鸭锁骨这种部位，最适合慢慢咂摸着吃，吃半天也吃不出太多肉来…… 完全满足你啃上一下午还不用担心发胖的需求哦!

     趁着假期多做几斤，不管是作为平时磨嘴的小食，饿了时候的加餐，还是送给长辈做下酒菜什么的，都是极好的~

     当然，如果你不爱吃鸭锁骨，我们还有鸭脖子，羊排，爆米花，供君挑选?

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     大片季来临，爆个不胖的爆米花!

    

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