吃冰棍还吃不胖？夏日必备绝招
2016/7/30 硬派健身

    

     周末好，[硬派食堂]时间!

     大夏天，大家最喜欢的估计就是各种冷饮了，特别是冰淇淋，冰爽又香甜，吃也吃不够~

    

     不过，冰淇淋的热量也是高得吓人，大量的脂肪和糖，正是让你胖的最佳组合(相关阅读：糖or脂肪，谁才是肥胖的真凶？!)。

    

     并且，还有乳化剂、增稠剂、着色剂、香精等各种添加剂。其中乳化剂还会干扰肠道菌群，导致肠道菌群失衡，出现代谢问题，让你更容易胖(相关阅读：这年头，喝酸奶也可能会胖？)。

    

     冰淇淋热量高？ 那吃冰棍不行吗？红豆沙、绿豆沙，口感绵软，也一样好吃!

     冰棍看起来奶油少？更健康？

     BUT，你造吗？你以为的豆沙冰棍，其实……只有那么一点点豆沙……

    

     摔!冰棍都没得吃，还能不能让人好好过夏天!

     好吧，为了让大家过好夏天，咱硬派食堂今天分享小豆冰棍的做法，低热量、低脂肪，想吃多少吃多少。

     ▌原料：

     食材

     红小豆、绿豆、脱脂奶粉、代糖、盐

    

     ▌做法：

     红小豆和绿豆淘洗干净，加清水泡一晚上；

     把豆子煮熟，用勺子压成豆沙，或者用搅拌机搅碎，在豆沙中加入适量代糖、脱脂奶粉和一丢丢的盐；

    

    

     ?用将豆沙倒入模具中，放冰箱冷冻室冻3-4小时就可以啦~

    

    

    

     ▌小贴士：

     煮豆子不要加过多的水，因为豆子已经是泡过的了，吸收了不少水份，加水太多，豆沙就太稀了；

     喜欢奶香味的童鞋，请尽情多加奶粉，不过，热量会稍高一点哟~

     ?喜欢整颗豆子口感的， 可以留一些豆子不打碎，再放回豆沙里，然后再冻起来。

     ? 一定要放一丢丢的盐哦，并不是为了咸味，而是为了让甜味不那么单调，并且能让冰棍松软一些，不至于冻成让你啃不动的冰疙瘩。

    

    

     红小豆和绿豆都是优质的粗粮，含有丰富的碳水和蛋白质。对于平时吃惯了白面白米的我们来说，吃点豆子也是不错的。

     对于平时不爱吃粗粮的童鞋，可以试一试这款小豆冰棍哦，冰冰的，沙沙的口感，驱走夏天的燥热，最重要的是，还非常健康!

     下班回家，吃上一支，解暑又解饿；运动后，来上一支……呃，不对，运动后不宜马上吃冰凉的东西，休息一会儿再吃冰棍，沁心凉，心飞扬啊~

    

     其他健康自制冰棍，请看去年貌美如花的水果冰棍做法：来一支貌美如花的真正水果冰棍!

    

     童鞋，如果看得流口水了，请自己动手做起来吧!现在开始，明天就能吃到可口的自制小豆冰棍了哦~

    

     有独家的超低卡超健康超美味料理？

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