早晨吃鸡蛋有这等用处?不说你知道吗~~
2016/8/2 广州女子医院快孕助手

    

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     补充蛋白质

     与粥和面包等食物相比,鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好,而它的生物学价值是所有食品中的佼佼者!

    

     2

     增加饱腹感

     早晨吃鸡蛋可以延缓胃的排空速度,还可以延长餐后的饱腹感。研究发现,鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量,让肚子饱的时间更长。

     3

     帮助减肥

     在早晨吃鸡蛋,还能降低午餐以及一整天的热量摄入,起到控制体重的作用。而且发现精力也更充沛。

    

     4

     提高记忆力

     由于鸡蛋中富含酪氨酸,它对提高人的警觉性具有重要作用,从而让人更迅速地做出反应,因此早晨不妨多吃鸡蛋吧。

     鸡蛋+糖

     鸡蛋+糖容易使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。

    

     鸡蛋+柿子

     吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻的现象发生。

     鸡蛋+豆浆

     由于豆浆中含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,若是与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

    

     鸡蛋+茶

     茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠道蠕动减慢,可导致便秘的发生。

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