保鲜果蔬,原来可以不用冰箱,太实用了~~
2016/8/4 广州女子医院快孕助手

大家有没有这样的烦恼——夏天食物买多了一下子吃不完,舍不得丢弃,但放着呢又怕会不新鲜。今天就为你推荐一些食物的保鲜方法,比冰箱还有用哟,还不赶紧get起来~~

1
蕃茄
番茄保鲜只需放到塑料袋里,将袋口扎紧,放倒阴凉处就可以了。如果希望保存更久,要每天通风,注意擦干袋里的水蒸气哦。

2
西瓜
西瓜保鲜看上去非常容易,只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了,其实光这样做是不对的,因为放入冰箱的西瓜,西瓜表皮的水分会被吸收,这样即使包着保鲜膜也没用,所以西瓜应该用保鲜膜全部包起来,连皮一起包在保鲜膜内。
3
绿叶菜
比如菠菜,香菜,芹菜等。把菜的烂叶子去掉,整理整齐后放入完好干净的食物塑料袋,扎口,放在阴凉通风处,可保鲜1-2天。

4
茄子
茄子保鲜前一定不能用水冲洗,否则茄子表层覆盖的有保护作用的蜡层被冲刷,就容易受微生物侵害而腐烂,放进保鲜袋,再放在阴凉通风处就可以了。

5
豆腐
豆腐浸泡在凉盐水里,水面以掩没豆腐为宜,如果想多放几天,再加些盐。这样,豆腐就能保存数天而新鲜不变味了。
6豆角
豆角置放前先用开水焯一下,晾干再装进保鲜袋,这样保存一个月依然翠绿鲜嫩,原有风味也不会被破坏。
7
干制海品
鱼干、小银鱼、干虾皮、海米等一类的干制海产品,放入密封袋(或密封瓶)里,将几瓣剥开的大蒜放入,放在阴凉处保存就可以啦。
8
各种菌类
各种菌类不要再用塑料袋装着啦,纸袋好过塑料袋不知道多少倍!

9
香蕉和草莓
香蕉头用保鲜膜裹好,也可以延长保存期;用醋水泡草莓超级保鲜哦!当然吃之前还是要洗一下~
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