九道令人食欲大开的美味早餐，十分钟学会懒人必备！
2016/6/29 教你做饭

    

    

     鸡蛋三明治

    

     1、打一个生鸡蛋在面包片上，用叉或勺戳碎，使鸡蛋均匀铺满面包

     2、在鸡蛋液上撒盐，也可放蔬菜，火腿肠，然后盖上一片面包

     3、在面包表面涂抹番茄沙司(或果酱，沙拉酱等)用于调味

     4、放入微波炉，700W为例，高火1分钟，蛋液基本凝固，可适当增加微波时间10-20秒

     5、除鸡蛋外，还可夹其它食物，视情况适当调整微波时间

     香菇蒸蛋羹

    

     1、干香菇泡发，用刀切成丁

     2、鸡蛋3个，打散后放入香菇丁，泡香菇的水(鸡蛋和水比例约1:2)，盐，味精，糖，拌匀

     3、水烧开后，把碗放蒸架上，上面倒扣一盘子，中小火蒸10分钟

     4、开盖，撒上葱花，再蒸5分钟

     5、取出，浇上一点生抽，芝麻油即可

     鸡蛋煎饼

    

     1、葱切葱花，火腿肠切细粒

     2、少量生粉加到面粉里，加盐，水，拌匀成稀面糊状

     3、先不开火，不放油，倒适量面糊于锅中，晃动摊开面糊，撒上葱花，火腿肠粒

     4、开大火，面糊到半透明状后，转小火，加入鸡蛋

     5、蛋液用勺子抹开，部分成型，就着半熟的蛋液卷起饼，卷好的饼可继续煎到表面焦黄

     芝士煎蛋

    

     1、将鸡蛋打散，加适量盐

     2、将鸡蛋倒入刷过油的平底锅，转动锅将蛋液摊成圆饼状

     3、将芝士放在蛋饼中间，并将周围蛋饼依次折起，包住芝士，翻面再煎后即可出锅

     吐司版香蕉派

    

     1、吐司切掉边角，香蕉斜切成片摆在吐司上，对折卷起

     2、打两个鸡蛋，将包好香蕉的吐司沾满蛋液

     3、锅内放入少量油，吐司下锅煎至双面略焦，香蕉融化在里面即可

     饭团

    

     1、糯米，大米1:1比例蒸熟

     2、在保鲜膜上将饭压平

     3、饭上放一根油条，素肠，榨菜，握紧即可

     牛奶年糕

    

     1、锅中放清水，倒入年糕，煮至年糕软糯，捞出沥干水分

     2、将年糕放入牛奶中加热几分钟

     3、放入适量蜂蜜，搅拌均匀即可

     花生牛奶

    

     1、生花生仁用清水浸泡一夜，建议保留花生红衣

     2、将浸泡后的花生仁放入搅拌机内，加入水，充分搅打均匀

     3、将花生汁过滤出备用，花生渣倒回搅拌机，加牛奶，再次搅打均匀

     4、再过滤一遍，把花生牛奶和花生汁倒在一起

     5、煮沸，加糖即可，也可稍放凉后加入蜂蜜

     奶香玉米汁

    

     1、玉米粒加冰糖煮熟后，倒入搅拌机

     2、倒入牛奶，最好是热牛奶

     3、高速1分半钟即可，可在表面撒点麦片坚果

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