入秋之后,饭后吃这样东西,效果惊呆了!
2016/8/29 老中医内调品



吃梨可以清肺解热、化痰止咳防上火眼睛干涩等症状在秋燥的时候吃梨养人效果和燕窝不分秋色哦

银耳雪梨汤

材料:雪梨2个、银耳1朵、冰糖2块、红枣、枸杞适量。步骤:1.提前一晚,用凉水将银耳泡开。2.雪梨洗干净、削皮,再切成块。将掰成小块的银耳放入锅内,在放入雪梨、红枣和枸杞。3.加入清水,开火炖上30分钟。4.关火后不要马上揭开锅盖,再多焖上10分钟左右,这样煮出来的银耳雪梨汤会十分的甜糯浓稠。
功效:雪梨具有清肺解热,化痰止咳的功效。在秋燥的时候喝上一碗,比燕窝还养人~


红酒炖梨

材料:鸭梨3个,红酒1瓶,冰糖适量。步骤:1.梨去掉表皮,保持梨柄和梨形的完整。2.在小锅内加入雪梨、冰糖和红酒一起煮,注意红酒要没过梨身。3.用大火,将其煮沸。再改小火慢炖20分钟。当梨的颜色与红酒一样时,关火,捞出。
功效:红酒具备加速血液循环、滋润容颜的功能,用来炖梨宁神去燥,补血益气,是秋季里一款上好的甜品。


秋梨酱

材料:梨子5斤、冰糖200克。步骤:1.梨子削皮,去核,切成小丁。放入搅拌机捣成泥状2.捣成果泥后,倒入锅内,加入冰糖。用小火慢慢熬制1个小时左右。等到锅里沸腾起泡,就可以关火了。3.待冷却后,用干净无水无油的瓶子装起来,放入冰箱冷藏。
功效:把梨子做成酱,可以用来搭配面包点心,或者冲成梨子水来喝,是一种省钱又健康的方式。


梨子粥

材料:鸭梨2个,胡萝卜2根,燕麦适量,姜丝少许。步骤:1.先将鸭梨和胡萝卜洗净,切块。2.把燕麦、胡萝卜、姜丝加入锅内,倒上适量清水,煮5分钟。3.时间到了加入梨块,再煮3分钟,直到胡萝卜和燕麦熟烂。4.如果喜欢甜粥的话,可以加入少许白糖调试。
功效:梨子粥清香养颜,比起油腻辛辣的大鱼大肉,更滋养补身,老少咸宜
入秋之后,多吃这几样食物润肺还养颜~赶紧动手做起来
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