法式吐司早午餐,蛋白质+碳水大餐,增肌首选!
2016/1/26 健身

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     早餐是一天中最重要的一餐,在经过一个晚上的断食后,身体十分需要能量,想要增肌可千万不要错过早餐。今天叫你如何准备一份法师吐司早餐,为增肌提供充足的营养,赶紧收走吧!

    

     法式吐司早午餐

     材料>>>>

     厚片吐司2片;

     鲜奶200cc;

     鸡蛋5个;

     无盐奶油2勺;

     蜂蜜1勺;

     芝士丝50克;

     盐和胡椒粉少许;

     马铃薯1个;

     玉米粉1大勺;

     花椰菜100克;

     培根2片。

     做法>>>>

     1、2个鸡蛋与100cc鲜奶混合打匀备用

    

    


     2、吐司放入奶蛋液中浸泡轻压,两面沾匀奶蛋液即可

    

    

     3、平底锅热锅放入1勺奶油,小火将土司煎至两面金黄后装盘吸油

    

    

    

    

     4、3个鸡蛋与100cc鲜奶混合打匀后,加入少许盐备用

    

    

     5、加热平底锅加入1勺奶油小火至完全融化

     6、将蛋液倒入锅中小火,用平锅铲将蛋液用推的方式,使得蛋呈片状慢慢凝固

     7、蛋液开始凝固时洒上芝士丝推至成型即可,出锅入盘加少许黑胡椒粉

    

    

     8、热锅下培根煎至微焦香

    

    

     9、花椰菜烫熟加少许橄榄油拌匀

    

    

     10、马铃薯去皮洗净切成小方块

    

     11、加入玉米粉拌匀,让马铃薯表面沾上薄薄一层玉米粉即可

    

    


     12、另起油锅加热约120度左右,将马铃薯下锅炸至表面定型变硬事捞起,再将油锅加热约180度左右,再将马铃薯下锅,重活炸约1分钟至表面金黄酥脆出锅,如果担心油腻,可用厨房纸巾吸油,最后撒少许盐和胡椒粉调味即可

    

    

     13、最后食用时,可将蜂蜜倒在吐司上

    

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     怎么样?你学会了吗?

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