鸡胸肉也可以当零食?健身再也不愁了!!
2016/5/24 健身
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今天厨娘给大家带来的是,又一种鸡胸肉的做法。既可以做菜也可做零食。增肌可以作为练后补充,减脂也可作为正餐食用。
鸡胸肉丝干
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准备食材:
鸡胸肉1块(160g)
橄榄油6g
番茄酱24g
盐2g
黑胡椒适量
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详细步骤:
1、锅中烧水加入生姜、料酒,放入鸡胸肉煮15分钟左右
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2、鸡胸煮熟后捞出放凉,撕成肉丝
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(撕的时候尽量大小均匀,不能撕的太细,不然容易烤糊)
3、加入橄榄油、盐、番茄酱、黑胡椒粉拌均匀,腌制十分钟
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4、腌制好的鸡胸肉丝铺满烤盘
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5、放入烤箱150℃,烤30分钟左右,每隔10分钟拿出来翻面搅拌
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6、烤好后晾凉即可食用
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Tips:
1、鸡肉丝尽量大小均匀,太细容易烤糊,太粗又不容易烤干;
2、肉丝晾凉后密封室温保存。
下面是详细制作视频:
-the end-
图文视频均为健身厨屋原创,
未经授权请勿转载。
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