增肌又减脂怎么能少了它?
2016/6/2 健身

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     饮食选择对了,健身就成功了一大半。健身餐不仅要有蛋白质,还要有优质碳水的补充。今天厨娘给大家说一说燕麦。

    

     营养含量:

     燕麦中含有蛋白质达15.6%。蛋白质的氨基酸组成比较全面,人体必需的8中氨基酸含量均居首位。

     燕麦富含优质的油脂,由不饱和脂肪酸组成。

     燕麦中丰富的β—葡聚糖能提高人体免疫系统,同时还可促成纤维细胞合成胶原蛋白,具有良好的修复能力。

     燕麦中的膳食纤维分别是小麦的4.7倍和玉米的7.7倍。增加饱腹感,防止摄入过多高热量食物。

     此外,燕麦不仅仅对健身有好的帮助,同时对皮肤也有美白保湿、延缓皮肤衰老等功效。

    

     食用方法:

     可煮燕麦粥,也可购买即食燕麦搭配牛奶或者酸奶水果一起食用,是作为早餐或者练前加餐的不二之选。

     今天厨娘带给大家,可当主食,也可当零食的燕麦塔。

    

     准备食材:

     即食燕麦55g

     牛奶100g

     鸡蛋1个

     蛋挞模具

    

     详细步骤:

     1、燕麦、牛奶、鸡蛋混合

    

     2、倒入蛋挞模具中

    

     3、烤箱180℃,上下火15分钟

    

     (如果没有烤箱,也可蒸熟)

     4、待冷却后即可脱模

    

     这款燕麦塔里可加香蕉、坚果、葡萄干等,可作为早餐主食,也可作为练前加餐零食。

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