增肌又减脂怎么能少了它?
2016/6/2 健身
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饮食选择对了,健身就成功了一大半。健身餐不仅要有蛋白质,还要有优质碳水的补充。今天厨娘给大家说一说燕麦。
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营养含量:
燕麦中含有蛋白质达15.6%。蛋白质的氨基酸组成比较全面,人体必需的8中氨基酸含量均居首位。
燕麦富含优质的油脂,由不饱和脂肪酸组成。
燕麦中丰富的β—葡聚糖能提高人体免疫系统,同时还可促成纤维细胞合成胶原蛋白,具有良好的修复能力。
燕麦中的膳食纤维分别是小麦的4.7倍和玉米的7.7倍。增加饱腹感,防止摄入过多高热量食物。
此外,燕麦不仅仅对健身有好的帮助,同时对皮肤也有美白保湿、延缓皮肤衰老等功效。
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食用方法:
可煮燕麦粥,也可购买即食燕麦搭配牛奶或者酸奶水果一起食用,是作为早餐或者练前加餐的不二之选。
今天厨娘带给大家,可当主食,也可当零食的燕麦塔。
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准备食材:
即食燕麦55g
牛奶100g
鸡蛋1个
蛋挞模具
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详细步骤:
1、燕麦、牛奶、鸡蛋混合
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2、倒入蛋挞模具中
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3、烤箱180℃,上下火15分钟
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(如果没有烤箱,也可蒸熟)
4、待冷却后即可脱模
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这款燕麦塔里可加香蕉、坚果、葡萄干等,可作为早餐主食,也可作为练前加餐零食。
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