完美的早餐，才是好身材的关键！

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2016/9/14 健身

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     早餐是一天的开始，既要补充前一晚身体所缺的营养，又要带来一天开始的能量。据说颜值高的早餐吃到肚子里，会能量满满噢~

     吃早餐也要有原则

     1、主食必须有

     早餐必须要有主食，不仅可以提供足够的热量，而且满满的饱腹感能够减少午餐摄入过多的热量。

     2、蛋白质不能少

     奶类、蛋类、肉类、豆类至少应该有一样，这些食物体积小、营养高，蛋白质含量丰富，能够补充身体经过一晚消耗的营养。而且还能提高上午的工作效率。

     3、色彩搭配

     多彩的蔬菜，多彩的水果，多元化的搭配，不仅能提供多种营养素，还能给你带来食欲的视觉冲击。无论是睡没睡醒，无论你想不想吃，当你一眼看到色彩鲜艳的早餐，食欲都会大增。

     早餐的黄金食物

     1、鸡蛋

     鸡蛋中蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为身体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。而且蛋黄中的卵磷脂、胆固醇以及钙、磷、铁等矿物质还有维生素A、B族维生素等，都是对神经系统功能有极大帮助的。

     2、豆浆

     豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，另外大豆中的脂肪多为不饱和脂肪酸，容易被吸收，还能够降低人体对胆固醇的吸收。

     3、杂粮

     杂粮的维生素含量丰富(尤其是B族维生素)，营养非常齐全，丰富的膳食纤维是天然降血脂和促消化的好东西，所以早餐可以喝一点杂粮粥，或者吃杂粮面包也不错。

     4、蔬果

     早餐搭配一些蔬果，既能增添早餐丰富的色彩，又能补充丰富的维生素。不同的蔬果富含的营养物质不同，多元化的搭配，营养可以补充的更加全面。

     5、坚果

     坚果中的维生素E、B族维生素等营养物质都是高于其它食物的。而且坚果中的脂肪为不饱和脂肪，如果早餐没有其它脂肪摄入，可以搭配少许坚果，既能丰富营养，又能丰富口感，也是不错噢~

     早餐的一周搭配

     周

     一

     水煮蛋 ‖ 杂粮面包 ‖ 蔬果 ‖ 黑咖啡

     周

     二

     水煮蛋 ‖ 杂粮饭 ‖ 牛肉 ‖ 蔬果 ‖ 豆浆

     周

     三

     可颂三明治 ‖ 煎蛋 ‖ 培根 ‖ 蔬果 ‖ 燕麦牛奶

     周

     四

     黑麦面包 ‖ 煎蛋 ‖ 火腿 ‖ 蔬果 ‖ 黑咖啡

     周

     五

     虾仁意面 ‖ 牛油果 ‖ 鸡蛋 ‖ 桑葚 ‖ 豆浆

     周

     六

     杂蔬焖饭 ‖ 鸡胸肉 ‖ 坚果 ‖ 蔬果 ‖ 奇异果奶昔

     周

     日

     香蕉松饼 ‖ 煎蛋 ‖ 培根 ‖ 蔬果 ‖ 燕麦牛奶

     -the end-

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