三伏天人人要喝这碗汤,喝到处暑,健康全来!
2016/8/30 护肤小知识
>>> 三豆汤 <<<材料:绿豆、赤小豆、黑豆各20克、冰糖适量
做法:将豆子洗净,清水浸泡1个小时;将三豆放入锅中,加入适量清水,用大火烧滚后转小火慢煮1个小时,待豆子开花后放入冰糖继续煮5分钟即可,放凉后连汤带豆一起食用。
老人、小孩、肠胃不好的,可以加红糖(红糖属温性)代替冰糖。
三豆汤一周可以喝两次,三伏期间喝最好,最晚可以喝到处暑。
三豆饮加一物
对付夏季病最拿手
1.小儿高热惊风
此症由高热伤津,肝失儒养,热极生风所致者,用黑豆、绿豆、淡豆豉加钩藤、僵蚕、虫蜕、竹茹。
2.食物过敏
周身发痒,奇痒难耐者,用织实三豆银翘散。
3.多发性疖疮
属风火湿热者,治宜清热解毒,祛风利湿,用黑豆、绿豆、红饭豆、桑叶、荆芥、银花、连翘、僵蚕、牛蒡子、蝉蜕、甘草。
4.小儿遗尿
属肝旺脾虚者,用黑豆、绿豆、扁豆、淮山药、莲子、乌梅、冰糖。
5.预防麻疹
可用黑豆、绿豆、红饭豆、紫草、银花、甘草。
6.预防流感
可用黑豆、绿豆、淡豆豉、桑叶、乌梅、银花、连翘、冰糖。
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