如何快速辨别天然诺丽果汁产品?
2016/6/23 财智颐佳俱乐部

    

    

     怎么辨别天然诺丽原液?

     诺丽产品千千万,

     你能分辨出哪些是天然的,

     哪些又是化学物质合成的吗?

     我们要如何透过商家的宣传及包装,

     精准判断出天然、优质的诺丽果汁原液?

     作为一名资深诺粉

     小编总结了以下几点,大家可以参考下:

    

     颜色辨别

     天然诺丽果汁原液的色泽一般为深棕色

     既不会过浅也不会过黑,

     因为作为原料的诺丽果在经过整整一年时间,

     多阶段的初层、深层、熟成发酵之后,

     其内的营养物质完全溶解于溶液中,

     会显示出营养本身的颜色,

     根据小编多年吃货经验及专业营养知识,

     判断出其色泽应为深棕色!

     如果颜色过浅,

     可能是发酵时间较短,也有可能是稀释过;

     如果颜色过深,

     则很有可能是添加了色素,千万要仔细哦!

    

     气味辨别

     上品的诺丽果汁原液闻起来应该是,浓浓的酱香味

     也有人描述为酒味

     其实这都是诺丽果特有的味道。

     初次接触诺丽原液时,

     小编对这个味道简直是接受无能,

     每次喝之前都要做足心理准备,

     但奇怪的是,喝着喝着反而觉得这个味道很特别

     有股淡淡的清香味酸酸甜甜的,

     味道十分厚重,很香醇,还蛮好喝的!

     这简直是太善变了我。

     后来,小编很神奇的发现,

     所有资深诺粉都和小编一样善变,

     最后反而很喜欢诺丽果汁原液的“怪味”。

    

     口感辨别

     纯正的诺丽果汁原液口感酸甜味道醇厚

     它的甜味来自于诺丽果本身的果糖、葡萄糖等糖类,

     酸味来源于其中的有机酸,如丁酸等,

     都是一些天然的营养成分,

     所以喝起来酸酸甜甜的,十分清冽

     而品质差的诺丽原液,

     喝起来味道则有些刺激

     有的还十分甜腻,毫无醇厚口感

     而这样子的诺丽,很有可能是添加了酸味剂甜味剂的,

     买的时候要多注意查看包装上的原料列表,是否有添加。

    

     颜色辨别

     天然诺丽原液的色泽一般为深棕色

     都是无水发酵的,有一定的粘稠性

     但不会过于粘稠,也不会过于稀薄,

     密度一般应该在1.1-1.4g/ml之间。

     部分诺丽原液中,会有少许的沉淀,

     可能是未分离出的果渣,属于正常情况,

     但如果液体过于粘稠,甚至凝固

     那就千万要谨慎了,

     因为这极有可能添加了增稠剂!

    

     原料辨别

     优质的诺丽果汁原液,只有诺丽果一种主原料!

     在包装盒上面可以看出来。

     如果你发现你买来的诺丽原液,

     上面出现了诺丽果以外的名字,

     就要注意看下,是添加了其它果蔬,还是食品添加剂

     因为诺丽原液味道的特殊性,

     许多商家会在其内添加其它天然果蔬来调和口味,

     这样的诺丽产品也是天然的,

     但也有部分商家直接添加果葡糖浆(甜味剂的一种),

     这样的诺丽就会有明显的甜味,喝起来有些腻

    

     仔细看包装,认准厂家

     以上就是小编喝诺丽喝出来的心得了,

     仅供大家作为参考依据。

     希望大家在购买诺丽产品的时候,

     多注意查看产品包装的成分列表,

     以及营养标签,

     认准厂家,

     以免买回化学合成的诺丽原液。

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