如何快速辨别天然诺丽果汁产品?
2016/6/23 财智颐佳俱乐部


怎么辨别天然诺丽原液?
诺丽产品千千万,
你能分辨出哪些是天然的,
哪些又是化学物质合成的吗?
我们要如何透过商家的宣传及包装,
精准判断出天然、优质的诺丽果汁原液?
作为一名资深诺粉,
小编总结了以下几点,大家可以参考下:

颜色辨别
天然诺丽果汁原液的色泽一般为深棕色,
既不会过浅也不会过黑,
因为作为原料的诺丽果在经过整整一年时间,
多阶段的初层、深层、熟成发酵之后,
其内的营养物质完全溶解于溶液中,
会显示出营养本身的颜色,
根据小编多年吃货经验及专业营养知识,
判断出其色泽应为深棕色!
如果颜色过浅,
可能是发酵时间较短,也有可能是稀释过;
如果颜色过深,
则很有可能是添加了色素,千万要仔细哦!

气味辨别
上品的诺丽果汁原液闻起来应该是,浓浓的酱香味,
也有人描述为酒味,
其实这都是诺丽果特有的味道。
初次接触诺丽原液时,
小编对这个味道简直是接受无能,
每次喝之前都要做足心理准备,
但奇怪的是,喝着喝着反而觉得这个味道很特别,
有股淡淡的清香味,酸酸甜甜的,
味道十分厚重,很香醇,还蛮好喝的!
这简直是太善变了我。
后来,小编很神奇的发现,
所有资深诺粉都和小编一样善变,
最后反而很喜欢诺丽果汁原液的“怪味”。

口感辨别
纯正的诺丽果汁原液口感酸甜,味道醇厚,
它的甜味来自于诺丽果本身的果糖、葡萄糖等糖类,
酸味来源于其中的有机酸,如丁酸等,
都是一些天然的营养成分,
所以喝起来酸酸甜甜的,十分清冽。
而品质差的诺丽原液,
喝起来味道则有些刺激,
有的还十分甜腻,毫无醇厚口感,
而这样子的诺丽,很有可能是添加了酸味剂、甜味剂的,
买的时候要多注意查看包装上的原料列表,是否有添加。

颜色辨别
天然诺丽原液的色泽一般为深棕色,
都是无水发酵的,有一定的粘稠性,
但不会过于粘稠,也不会过于稀薄,
密度一般应该在1.1-1.4g/ml之间。
部分诺丽原液中,会有少许的沉淀,
可能是未分离出的果渣,属于正常情况,
但如果液体过于粘稠,甚至凝固,
那就千万要谨慎了,
因为这极有可能添加了增稠剂!

原料辨别
优质的诺丽果汁原液,只有诺丽果一种主原料!
在包装盒上面可以看出来。
如果你发现你买来的诺丽原液,
上面出现了诺丽果以外的名字,
就要注意看下,是添加了其它果蔬,还是食品添加剂。
因为诺丽原液味道的特殊性,
许多商家会在其内添加其它天然果蔬来调和口味,
这样的诺丽产品也是天然的,
但也有部分商家直接添加果葡糖浆(甜味剂的一种),
这样的诺丽就会有明显的甜味,喝起来有些腻。

仔细看包装,认准厂家
以上就是小编喝诺丽喝出来的心得了,
仅供大家作为参考依据。
希望大家在购买诺丽产品的时候,
多注意查看产品包装的成分列表,
以及营养标签,
认准厂家,
以免买回化学合成的诺丽原液。
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