太黄了!!不能忍!!!你怎么会这么黄!
2016/9/9 营养大家

先说明
我是个正经的小编
可是却败在它的身下!
因为!
它! 够 !黄 !
非 !常 !黄 !
诱 惑 力 Max !
▼
秋风响,蟹脚痒
小龙虾退役,它登场!

螃蟹的自白,我很黄!




螃蟹的自白:“我很黄,但我很有营养”
秋风送爽之时,正是蟹肥膏红之日。螃蟹味美,营养丰富,含有大量蛋白质及钙、锌,还含有较多的铁、维生素等。螃蟹肉质细嫩,味道鲜美。

这里螃蟹和鲁花花生油是最佳搭档!
原味美食 水煮大闸蟹

煮蟹时,加入少许料酒和鲁花花生油,这样煮出来的螃蟹更鲜香美味。
我就想掰开你的腿!

一说到大闸蟹这东西就让人口水直流三千尺。蟹黄是正宗的金黄,色泽十分亮丽。蟹肉味道鲜美多汁,让人垂涎三尺。

雌蟹黄又大又足,色香味美,鲜香可口,雄蟹黄美味无比,放进满嘴鲜味 。

掰开两边,金灿灿的蟹膏,左边吸一吸,右边吸一吸,那晶莹绵厚的口感,根本欲罢不能!

这样吃才是真完美!
我对你的爱是“蒸”的!

吃过大闸蟹的宝宝们都知道,清蒸大闸蟹吃的就是原形原味的蟹。听说吃蟹分文武,武吃就是不用任何工具,拿着螃蟹就掰、咬、啃、嚼、咽的那种平民吃法。

武吃清蒸大闸蟹,才能够像这样的感受到蟹黄的清香,不要太凶猛哦O(∩_∩)O~

画面有多黄,它就真的有多黄,都说蟹黄营养价值高,蟹黄包、蟹黄粥、蟹黄蛋糕···

清蒸蘸着黑糯米醋,不仅可以减掉蟹的腥味,还能很好的保留鲜香味~并不是宝宝爱吃醋,只是清蒸大闸蟹搭配太完美了~

“油”你才是真完美!

油焖大闸蟹做好是用花生油焖,焖过后的大闸蟹鲜味不减,闻起来香就已经收买了一个吃货的心了,蒜香、啤酒香、料香、花生油香···吃上一口才真正知道美味!

吃“蟹”禁忌!

(满满的蟹黄,美味~)
螃蟹偏寒性
吃螃蟹是很多东西不能搭配一起吃千万要注意,比如说:柿子、冷饮、花生仁、橘子、南瓜、香瓜、茄子、桃子、石榴、梨、泥鳅等对海鲜过敏者谨慎食用。
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