玉米减肥营养餐 谁吃谁瘦!
2016/9/21 一起减肥瘦身

     今天小编为大家带来4款玉米减肥餐食谱,高纤维、低卡路里,谁吃谁瘦!

    

     玉米减肥原理

     每100克新鲜玉米中的热量有196千卡,含粗纤维1.2克、蛋白质3.5克、脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物,矿物质和纤维素的含量也十分丰富。

     另外玉米中大量的粗纤维,要比精面、精米量高出4~10倍多。

     玉米中丰富的镁元素,可以促进肠胃蠕动,有助于肠胃健康,并且可以帮助顺利排出体内废物和毒素,可起到清肠排毒的作用,并且对减肥瘦身非常有好处。成熟后的玉米花穗玉米须,具有利尿功效,对减肥也很有帮助。

    

     一、鲜榨玉米汁

     做法:新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶 ,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。

    

     二、低卡金蛋优格

     材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。

     做法:

     1、鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。

     2、将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。

    

     三、玉米田园杂蔬

     材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。

     做法:

     1、煮熟的老玉米粒剥下来备用,山药去皮切小丁略焯水备用

     2、胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁,锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。

    

     四、玉米海带龙骨汤

     材料:老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、龙骨2斤、盐少许。

     做法:

     1、排骨洗净,飞水略焯去掉浮沫捞出备用,砂锅中添水,放入刚才炒好的龙骨,此时,将胡萝卜洗净切滚刀块,玉米洗净切段,海带结洗净备用

     2、水开后加之葱姜,调至中火加入排骨慢炖30分钟,30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜,继续小火炖1小时即可,炖好后,调入适量盐即可。奶油玉米棒。做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。

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