外国奶粉曝出问题 有机奶粉被关注  专家评析：适合才是最好的
2016/8/4 唐朝美食

    

    

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     目前我国乳业发展面临严峻的形势，加之进口奶粉的冲击，国内乳业市场发展疲软。不少国人偏爱外国奶粉，对国产奶粉信心不足，甚至不惜远赴重洋选购奶粉或者海淘。外国奶粉真的有那么好吗？国产奶粉究竟如何？有机奶粉备受关注，它的优势在哪里，营养价值更高吗？专家对此进行了评析。

    

    

     外国奶粉没有想象的那么好 适合才是最好的

     如今海淘奶粉在国内占有很大一部分市场份额，是因为一些人偏爱外国奶粉，对国产奶粉信心不足，甚至不惜远赴重洋选购奶粉或者海淘。外国奶粉真的有那么好吗？但最近有媒体报道，购买全球十九款畅销的海淘奶粉(德国的Aptamil爱他美、HiPP Bio喜宝、凯莉泓乐和安娜图拉、荷兰的Nutrilon 诺优能、美国的美赞臣金樽、美赞臣益生元和雅培、新西兰的康宝瑞、Zeabica康贝加、澳大利亚的aTWO、贝拉米、BLACKMORES澳佳宝、日本的固力果、明治、和光堂、森永、韩国的每日、有机宫奶粉)，委托国家食品质量安全监督检验中心对矿物质、维生素、污染物分别进行详细检测，结果是，19种国外奶粉，有8个样品的铁、锰、碘、硒实测值不符合我国的食品安全标准，维生素的不合格率为15.8%。综合看这次19种海淘奶粉的矿物质、维生素和污染物检测结果发现，国产奶粉的配方标准，要比国外奶粉更严格。

     陕西省乳品安全生产协会秘书长王伟民表示，国外的婴幼儿配方奶粉不是不能喝，关键是你一定要给自己的宝宝选择符合中国国家标准的进口奶粉。每个国家的情况不一样，营养水平有差异的。最好是按我们国家标准的婴儿奶粉来食用，适合的才是最好的。

     有机奶粉安全保障更大 营养价值都一样

     关于近年来备受关注的有机奶粉，奶业专家王丁棉表示，有机奶粉与普通奶粉主要企别在于它的安全性有更大的保障。因有机奶生产须从牧草种植、投喂的饲料都得按照有机奶的要求去组织生产与供应，不能使用化肥农药，水源、土壤不能到污染(特别是重金属和有害物质)，奶牛养殖中不能使用激素，牛奶不能含有农药残留，牛奶或奶粉加工及包装等都得达到有机条件之要求，若奶源与加工均达到有机奶的等级要求，用这样的奶源做出的产品其质量安全性自然就会有更大的保障，而消费者食用起来也会感到更放心，有心理安得之感觉。而普通奶粉在产品质量安全上的要求并不一定要达到那么高。

     但在营养价值上，两者之间并无多大的差别。因为两者在配方中的菅养指标与要求都是同等的，即一样的，不存在有机奶粉自已的营养指标高于普通奶粉这一情况或说法与现象。有机奶粉自去年后被炒得很热，特别是在市场不景气和竞争激烈这一背景下，一些乳企或品牌已把有机奶视为自己抢占市场和生存发展或创造高利润的救命稻草，乳企已将它列为高端产品予推出，打高端牌才能卖出个高价格，高价才会创出高利润，其实，有机奶已被乳企视为一种营销策略或手段来运用了。

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