“五粮酿造”诠释“中国制造” 专访五粮液集团总经理、五粮液股份董事长刘中国
2016/8/17 唐朝美食
关注食品、餐饮、酒店、日化、服饰、珠宝、卖场等消费安全，支持食品时尚产业发展，引导消费新时尚，维护消费者合法权益。三秦都市报“唐朝食尚报道”欢迎提供新闻线索。
2016年8月17日《三秦都市报》头版导读10版头条报道——
在白酒行业不景气的大背景下，五粮液连续13年位居四川全省企业利税第一，今年一季度营收同比增长30%。五粮液凭借什么在中国酒业独占鳌头？为此，三秦都市报全媒体记者于日前赴宜宾对五粮液集团总经理、五粮液股份董事长刘中国进行了采访。
逆势上扬 销量同比增长30%
凡到访五粮液的人，都会去看看那个代表五粮液品质高耸的大酒瓶和代表五粮液精神巍峨的奋进塔。真正关注五粮液的人，一定会注意到五粮液文化广场上的两个雕塑——大鱼吃小鱼和15个叠起的人头像。
对此，刘中国解释，市场竞争很残酷，就像大鱼吃小鱼。“大鱼吃小鱼”时刻提醒五粮液人“敬业奉公，精益克靡”，只争朝夕；15个叠起的人头像昭示五粮液人同心同德、锐意进取，集杂成醇，不断向科学技术的深度和广度进军。
为此，在目前经济提速减缓的大形势下，五粮液人五粮液精神，始终不忘匠人初心，创新求进，勇争第一，创造性地工作，使得五粮液逆流而上，实现今年第一季度销量同比30%的增长。据刘中国透露，目前产品很紧张，今年的五粮液已经成为稀缺资源。
不忘初心 满足不同消费者需求
五粮液和很多其他知名酒厂不同，厂区对外开放，消费者可随时入厂参观，了解五粮液的历史文化。作为中国酒业代表，五粮液人低调、敬业、朴实、认真，丝毫不张扬。
谈到五粮液服务理念，刘中国说：“我们为消费者而生而长，先天下消费者之忧而忧，后天下消费者之乐而乐，如此而已，别无他求”。五粮液始终不忘匠人初心，精心酿造，保证每瓶酒让消费者喝着放心。
刘中国透露，五粮液将用更高的质量、更低的成本，赢得更大的市场，满足不同消费者需求。
不断创新 实现酿酒自动化
“企业要真正赢得市场、赢得消费者，除对品质的坚守以外，还要对市场有一颗敬畏之心。”刘中国表示，面对2013年来中国白酒行业的深度调整，五粮液坚持市场需求导向，加速转型和升级，完善全价位全产品线布局，为五粮液的多层次品牌群建立一个更加坚、更加有内涵的核心品牌。
刘中国向记者透露，“优中选优”是五粮液一以贯之的生产理念。
五粮液的基酒只有10%—20%，其余是系列酒。尽管五粮液市场需求量很大，但为了确保五粮液品质，只能“按部就班”生产。五粮液不仅拥有中国连续酿造历史最长的窖池，秉承传统酿制最具代表的中国历史名酒，还不断创新，运用现代科技设计、包装，实现酿酒自动化。
“五粮酿造” 诠释“中国制造”
近年来，五粮液积极融入到“一带一路”的建设中，以文化为媒，加速推进白酒国际，为中国酿造赢得更多的国际市场。
刘中国认为，国家“一带一路”战略给中国企业创造了参与国际竞争的机遇。五粮液借此拓展海外市场，让更多华人喝上五粮液，让喝洋酒的外国人也爱上中国五粮液。
刘中国表示，西安是世界四大文明古都之一，是“一带一路”战略新起点。五粮液将于9月8日在西安举办“百年世博荣耀绽放”——五粮液世博之旅活动，正式开启五粮液“一带一路”文化之旅，将五粮液精神在“一带一路”发扬光大。五粮液以国际标准酿造中国白酒，用“五粮制造”与“五粮酿造”诠释“中国制造”。
三秦都市报记者 唐明军
2016年8月15日《三秦都市报》头版导读10版报道——
百年世博荣耀绽放千年古都
一带一路五粮液文化之旅9月8日启航感慨五粮液精神 雷珍民赠书题字
三秦都市报讯(全媒体记者 唐明军) 9月8日，“百年世博 荣耀绽放”五粮液世博之旅将登陆西安，这是五粮液世博之旅第六站，在丝路起点、千年古都正式开启了五粮液“一带一路”文化之旅，将五粮液精神在“一带一路”发扬光大。届时，关心关怀中国名酒文化的各界名流将云集西安，共话五粮液精神、世博金奖及一带一路经济和文化发展。为此，8月11日-12日，三秦都市报全媒体记者随同陕西文联副主席、陕西省书协名誉主席、著名书法家雷珍民、西安新庆酒业董事长冯欢迎等文化艺术专家学者和企业家赴宜宾考察，深入了解五粮液文化及其发展战略，为五粮液文化之旅做前期交流和准备。
“五粮液博物馆详实记录着五粮液的发展史，文化广场雕塑展示了五粮液企业文化，高耸的五粮液酒瓶彰显五粮液精神，激励着五粮液人，偌大的厂区传承着中国最优秀的传统酿酒技艺文化和数千年中国传统酒业得以持续发展的工匠精神。”雷珍民参观五粮液后如此评价。为五粮液精神所触动，雷珍民向刘中国赠送了他的小篆书籍《雷珍民书古文经典》，并表示，将专门为五粮液书写一幅作品。
8月12日下午，五粮液集团总经理、五粮液股份董事长刘中国从“百年世博 荣耀绽放”五粮液世博之旅沈阳站活动现场专程赶回宜宾，接待来访，陪同考察。
据刘中国介绍，13年来，五粮液上缴利税居四川省第一。在目前经济提速减缓的大形势下，五粮液人凭着“敬业奉公、精益克靡”的企业精神，和“为消费者而生而长，先天下消费者之忧而忧，后天下消费者之乐而乐”的服务理念，始终不忘匠人初心，创新求进创造性地工作，使得五粮液逆流而上，实现今年第一季度同比30%的增长。
刘中国表示，白酒，作为极具中国特色的“中国制造”，历经千年经久不衰，得益于先辈们对匠心精神、品质的坚守与传承。独特的质量安全保证体系，充分保证了每瓶五粮液系列酒都让消费者喝着放心。五粮液以国际标准酿造中国白酒，这不仅仅是五粮液在国内市场遥遥领先的重要保障，更是五粮液“走出国门，走向世界”的通行证。
近年来，五粮液积极融入到“一带一路”的建设中，以文化为媒，加速推进白酒国际化。2011年登陆美国纽约时报广场“中国屏”，参展韩国首尔国际酒类展览会，向英国和欧洲推介中国白酒和中国白酒文化，2015年在英国首相府举办的中国新年五粮液品鉴会，第四次获世界博览会金奖。为了让更多的人了解五粮液及中国名酒文化，五粮液在全国开展“百年世博 荣耀绽放”五粮液世博之旅活动。9月8日，活动第六站，走进丝绸之路起点西安，开启一带一路五粮液文化之旅，将五粮液精神在“一带一路”发扬光大。
三秦都市报记者 唐明军
五粮液集团总经理、五粮液股份有限公司董事长刘中国
陕西文联副主席、陕西省书协名誉主席、著名书法家雷珍民 三秦都市报记者 唐明军摄
刘中国向雷珍民介绍五粮液发展及战略 三秦都市报记者 唐明军摄 
雷珍民想五粮液集团总经理刘中国赠书 三秦都市报记者 唐明军摄
三秦都市报全媒体部分报道——
更多报道，请关注三秦都市报-三秦网及搜狐平台“唐朝食尚报道”和三秦都市报微信矩阵重点子账号“唐朝美食”及三秦都市报美食在线等等三秦都市报美食时尚新闻部全媒体平台。
记者微信sqb315 新闻服务热线 15191459315
邮箱 465676248@qq.com
http://www.duyihua.cn
返回 唐朝美食 返回首页 返回百拇医药