慢食 | 番茄玉米丁
2016/7/19 慢山庄

    

     主料

     玉米、番茄、青椒

     辅料

     油、大蒜、香油、盐、番茄酱、鸡精

     来源

     豆果网

    

    1. 新鲜玉米，洗净后，沥干水分；

    2. 番茄2个洗净后，切成番茄块，建议不去皮；

    3. 青椒去蒂去籽，洗净，切丁；大蒜剥去蒜衣，洗净后，切碎；

    4. 炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；将大蒜碎放进锅里，小火炒香；

    5. 放入番茄块，翻炒均匀；

    6. 倒入适量清水，烧开；

    7. 放入玉米翻炒；

    8. 调入2勺番茄酱，翻炒至玉米熟透；

    9. 放入青椒丁翻炒；

    10. 青椒熟了之后，调入适量盐、鸡精；

    11. 淋入适量香油，翻炒均匀；

    12. 关火，出锅，撒上葱花即可。

    

    

    

    慢山庄slow villa一座坚持食品安全的生态农场 一家专注休闲美食的花园餐厅

    http://www.duyihua.cn
返回 慢山庄 返回首页 返回百拇医药