你还敢随便吃西瓜和冷饮吗？
2015/6/5 公共卫生与预防医学
在吃货面前，没有西瓜和冷饮的夏天是不完整的。西瓜和冷饮，光是想想就觉得凉爽惬意了吧!但对于某些病人或在某些情况下，西瓜和冷饮最好不要吃!
吃西瓜要注意十禁忌
1.西瓜虽好，但属寒凉之品，不宜多食。
因为西瓜属于“生冷食品”，任何人吃多了都会伤脾胃，导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降，引起腹胀、腹泻。西瓜所含的大量水分还会冲淡胃液，引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。它还不宜与油腻之物一同食用。西瓜若与温热的食物或饮料同吃，易使人呕吐，因为寒热两不调和。
2.虽然西瓜排毒美容，但它毕竟是含糖量很高的水果，容易转化为脂肪。
支招：可以少吃西瓜中间含糖多的部分，而选择红白相间的西瓜皮来吃。而且晚上九点以后也不宜吃西瓜,容易长小腹和小肚子。在夏天，甚至可以用西瓜皮做菜，比如凉拌西瓜皮：取稍带红色瓜瓤的西瓜皮，去除最外面的硬皮，切成小块，然后根据自己的口味，加糖、盐、各种调味品即可，不但爽口，而且又美容又减肥。
3.感冒初期不能吃西瓜。
西瓜有清里热的作用，所以感冒时期吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。
支招：当感冒加重，出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等内热症，在正常用药的同时，适当吃些西瓜有助痊愈。
4.不能吃打开时间过久的西瓜。
夏季气温高，适宜细菌繁殖，如果吃打开时间过久、已被病菌污染的西瓜，就会导致胃肠道传染病。因此，吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。
5.肾功能不全者不要吃。
肾功能不全患者，对排出体内水分的功能大大降低，所以常会出现下肢或全身水肿。这类病人若吃太多西瓜，会因摄入过多的水，又不能及时将多余的水排出，致使水分在体内超量储存，血容量增多，因此不但使水肿加重，且容易诱发急性心力衰竭。故而肾功能不全患者以少吃或不吃西瓜为好。
6.口腔溃疡者不要吃。
口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。由于西瓜有利尿作用，若口腔溃疡者多吃西瓜，会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出，从而加重阴虚和内热，使病程绵延，不易愈合。
7.糖尿病患者要少吃。
西瓜含有约5%的糖分，糖尿病患者吃西瓜过量，还会导致血糖升高、尿糖增多等后果，严重的还会出现酮症酸中毒昏迷反应。如果一次吃25-50克西瓜，对糖尿病人影响不大，所以糖尿病人吃西瓜时要注意适量。
8.产妇不宜吃。
产妇的体质比较虚弱，中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。
9.饭前及饭后不宜吃。
因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣，特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。而对于想通过节食减肥的人则在饭前吃点西瓜不失是一种减少食物摄入的好方法。
10.冰西瓜少吃。
虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好，但对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤，所以应注意把握好吃的温度和数量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层，这里的温度大约是8-10℃，这个温度口味也最好，每次吃的量不要超过500克，且要慢慢地吃。对于有龋齿(蛀牙)和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者，以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
有些时候不能吃冷饮
1.身体很热时：
激烈运动完、大汗淋漓时，吃冷饮会让身体急速降温，产生头痛、胃痛、肌肉酸痛。
2.女性生理期间、月经前后一周：
冰品的寒气影响子宫将引起经痛、血块。
3.空腹时：
脾胃在空腹时较寒，冷饮会影响脾胃消化，甚至造成消化道溃疡。
4.呼吸道不适：
感冒、气喘、咳嗽等呼吸道不适时，都不适合吃冷饮，以免刺激气管收缩，导致久咳不愈。
5.头痛、肌肉酸痛时：
冷饮将让血管与肌肉收缩加剧，疼痛更厉害。
支招:吃冰的最佳方法
1.最好中午吃。
中午不仅是一天中阳气最盛，也是人体阳气最旺、容易中暑的时间。这个时候吃冰，不用担心食物过于寒凉伤身，也能更好地消暑降温。因此正午到下午3点是吃冰的最佳时机。
2.饭后1小时吃。
清凉的冰品一下肚，最先受伤的是消化系统，所以空腹吃冰，会对胃肠造成过大刺激。边吃饭边喝冰饮料也不好，这样短时间内冷热交替刺激，也很伤肠胃。应该在吃饱饭之后，至少隔1小时后再吃冷饮。
3.含5秒钟再咽。
吃冷饮速度过快会刺激交感神经，让血管快速收缩诱发头痛。冰品入口后，可以先在嘴里含大约5秒钟再慢慢吞下。另外，酸奶等只能低温食用的食品，可以从冰箱里拿出来在室温下放10分钟再吃。
4.吃完冷饮，菜里放点姜
生姜性温、味辛，具有发汗散寒的功效。吃冷饮后，生姜是最好的补救食材，可以喝姜茶，也可以吃点用生姜做的菜。不过，吃完冰后体温下降，不能马上就喝热姜茶，可以先喝点白开水，再喝点姜茶。
来源：凤凰健康，pclady，生命时报，本平台编辑整理
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