?最让人意外的9个长寿发现 ! 这些“鸳鸯”食物一起吃才是大补,养生功效好!
2015/9/10 小云健康

    

    

     9个意外的长寿发现

     1、身材矮者

    

     美国科学家认为,人类存在一个最适宜生存的高度,这个高度是:男子165-168厘米,女子159-162厘米。

     2、稍胖者

     美国科学家在调查600万人的体重与寿命关系时发现,稍胖的人体能、抗病力均比瘦人强,因而寿命长。

     3、秃顶者

     男子因雄性激素分泌旺盛,多精力充沛,平均寿命长。

     4、耳长者

    

     耳朵长者多高寿,这可能与中医讲的体内肾气旺盛有关。

     5、腰细者

     活过70岁的腰细者占总人数的95%,且很少患心血管疾病。

     6、头胎者

    

     我国的数据表明,一、二胎者寿命最长,在90岁高龄组中,第一、二胎出生的占60.6%,在100岁组中则占77.3%。

     7、居住环境中多植物者

    

     物质生活条件相同,常年忙碌于绿叶红花中的花匠,比长居住在花木稀少、空气污浊的闹市的人平均多活7年。

     8、多梦者

    

     日本研究人员发现,人脑中存在影响睡眠的物质——催眠肽。多梦者因催眠肽少而更易长寿。

     9、B型血者

     B型血者多温和平静,从容大度,不过分争强好胜。在长寿人群中,B型血的人占83%。

     厨房里常见的“鸳鸯”食物

     从现代营养科学观点看,两种或两种以上的食物,如果搭配合理,会起到营养互补、相辅相成的作用。俗语叫“鸳鸯配”,一起看下厨房里常见的“鸳鸯”食物吧!

     1、红葡萄酒+花生

    

    


     作用:有益心脏

     原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅!

     2、鱼+豆腐

    

    


     作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。

     原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。

     推荐做法:鱼头豆腐汤

     3、猪肝+菠菜

    

    


     作用:防治贫血。

     原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。

     推荐做法:猪肝炒菠菜

     4、羊肉+生姜

    

    


     作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。

     原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。

     5、鸡肉+栗子

    

    


     作用:补血养身,适于贫血之人。

     原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。

     推荐做法:鸡肉炖栗子

     6、鸭肉+山药

    

    


     作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。

     原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。

     推荐做法:鸭肉烧山药

     7、瘦肉+大蒜

    

    


     作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。

     原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。

     推荐做法:瘦肉炒大蒜

     8、鸡蛋+百合

    

    


     作用:滋阴润燥,清心安神。

     原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。

     推荐做法:百合鸡蛋糖水

     9、芝麻+海带

    

    


     作用:美容,防衰老。

     原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。

     10、豆腐+萝卜

    

    


     作用:有利消化。

     原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。

     11、糙米+咖啡

    

    


     把糙米蒸熟碾成粉末,加上牛奶、砂糖就可饮用,糙米营养丰富,对医治痔疮,便秘、高血压等较好的疗效;咖啡能提神,拌以糙米,更具风味。

    

    

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