?心脏最爱的6种粗粮谷物！
2015/11/24 小云健康

    

    

     心脏作为人体最为重要的器官，需要我们日常悉心的呵护。除了平日要加强身体锻炼，尽量避免对心脏健康不利的环境之外，多吃一些粗粮谷物，对保护心脏也能起到不小的作用呢!6种心脏最爱的粗粮谷物，保护心脏，刻不容缓!

     1、麦芽——降血脂、消食积、抗衰老

    

     麦芽，是小麦种子发芽后形成的。麦芽含有丰富的蛋白质，其来源丰富，价格便宜。对于心脏病患者的康复来说，麦芽的蛋白质优于其他任何动物蛋白。麦芽内含有的甲种生育酚，是维生素E的组成成分，它能降低血液的黏稠度，进而抑制动脉粥样硬化的形成。食用麦芽安全，效果好，没有副作用，有条件的冠心病患者，每天早晨食用一碗鲜麦芽粥，对身体很有好处。

     2、燕麦——润肠护心

    

    

     燕麦是一种古老的粗粮作物，生长在海拔1000～2700米的高寒地区，具有高蛋白低碳水化合物的特点。燕麦富含维生素B群、维生素C、E以及叶酸，含有丰富的钙、磷、铁、铜、锌、锰、硒和水溶性纤维、β-聚葡萄糖以及植物碱、植物皂素。水溶性纤维以及β-聚葡萄糖可以降低血中总胆固醇以及低密度脂蛋白胆固醇的含量，从而降低患心血管疾病的风险，还可以增加胆酸的排泄。

     3、红豆——养心的佳品

    

    

     红豆(又名赤小豆)性善下行，能清热祛湿，消肿解毒，清心除烦，补血安神。红豆养心的功效自古就得到医家的认可，五色配五脏，红豆颜色赤红，红入心，故李时珍把红豆称之为“心之谷”，强调了红豆的养心功效。

     从临床上看，红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，有降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效；同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血不足的女性食用。

     4、大麦——健脾又消食

    

     据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平，有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸下气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦善于治小便淋痛，老人烦渴不止、舌卷干焦，还可清暑热。

     大麦茶属传统饮品，韩国家庭大多以大麦茶为主要茶饮，去韩国烤肉店，总是会提供免费的大麦茶，因为大量食用烤肉，油腻碍胃，易致腹胀，大麦茶在理气除胀、消除异味方面有独到的功效。在日本料理店喝大麦茶，用以清除吃生鱼片后口中的异味。

     5、糙米——减肥又排毒

    

    

     糙米是没有被精加工过的米，因此它有白米所没有的米糠层和胚芽层，而这部分含有大量帮助减肥的食物纤维。此食物纤维是非水溶性的，在肠内会吸收水分膨胀，进而刺激肠胃的蠕动，改善便秘且促进新陈代谢。

     专家建议，在一日三餐中，只要把其中的一餐改为发芽糙米饭，就可以供给体内所需的泛酸，补充维生素E以及维生素B6的不足，使人体对各种疾病的免疫力增强。

     6、大豆——养颜清血管

    

    

     大豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值非常丰富。大豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸，能促进儿童的神经发育。大豆中所含的卵磷脂是构成大脑细胞的重要成分，常吃黄豆能改善大脑功能；卵磷脂还可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。

     小云健康温馨提示：除了多吃以上对心脏有利的粗粮谷物，经常为自己进行心脉检诊是维护心血管健康的重要环节，这对心血管疾病的预防和治疗有积极意义。

     小云心脉腕式电子血压计及小云健康平台，通过实现比较全面地呈现测试者当前心血管功能现状，有效提前预警。就数据来说，小云健康将使用者的测量数据实时传输到云端，经过云端对人体心血管系统的多项具体参数进行分析，判断受检者的心血管状况，给出精准的饮食、休息、用药方面的健康咨询和建议，是家庭健康管理不可或缺的好帮手。

    

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