记性不好怎么办?五种食物给大脑“加油”
2016/2/29 小云健康

    

     人到了四十岁左右,普遍会出现记忆力衰退的症状。这说明,人们的大脑功能正在衰退。那么如何延缓大脑的衰退,提高记忆力呢?医学和营养专家发现,下面这五类食物可以帮忙。

     鱼类鱼类可以向大脑提供优质蛋白质和钙。鱼类食物所含脂肪酸是不饱和脂肪酸,具有保护脑血管的作用。因此,常吃鱼类能预防脑血栓,心肌梗死的发生,还能预防乳腺肿瘤。脑血管得到保护,脑供血势必加强,对于延缓大脑的衰老意义重大。

     蜂蜜蜂蜜含细胞活动所必须的能源葡萄糖和果糖,常服能提神醒脑,加强大脑的思考能力。

     牛奶牛奶含有优质蛋白质,特别是脑所必须的氨基酸,在牛奶中几乎都有。钙在其他食物中不易被吸收,但是牛奶中的钙却很容易被吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。

     芝麻芝麻含有丰富的维生素E、卵磷脂等抗大脑衰老的物质,经常服用有助于提高记忆力和思维能力。

     香菇香菇含有丰富的维生素、无机盐和微量元素,以及30多种酶和18种氨基酸,核酸类等,能明显降低血清胆固醇,经常食用可以软化脑动脉,提高脑供血质量。

    

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